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全网黑回乡下种田爆红[美食] 第177节(1 / 5)

终于,在众人不知道咽了多少次口水,千呼万唤之中,终于是开饭了。 一群人从来没有这么迅速的跑去吃饭过,还没上菜了,就已经坐在了桌子旁边,正襟危坐,翘目以盼。 他们这儿刨汤肉的做法很简单,可以被称为一锅炖,没有什么花里胡哨的,就是肥肉爆炒之后加入瘦肉,炒出香味,放上辣椒继续爆炒,然后加水。 水加到漫过肉块,就放在电磁炉上开大火煮,等煮开了就可以放白菜之类的蔬菜一起煮了。 这个菜唯一的优点就是肉多,肥肉瘦肉都多,一眼望去满满的肉,在以前,这是一年四季,大家能大口吃肉的唯一时机了,就连逢年过节,也没有这么奢侈做肉的。 当然,都是以前了,现在条件好了,大家已经不馋肉了。 除了这锅菜之外,还有其他的菜,爆炒猪肉,爆炒肥肠,醋溜猪肝,而后就是素煮四季豆、白菜这种解腻的素菜了。 夏烈他们分成了两桌,男的一桌,女的一桌,主要是男的这一桌要喝酒,倒不如各吃各的。 不过这一回,男的这一桌却没人喝酒了,等一坐下,大家的筷子就忍不住往锅里伸,放在旁边的酒根本就没人去碰。 当第一口肉吃进嘴里,不知道是谁发出了一声满足的叹息。 ——被馋了这么久,他们终于吃上这口肉了。 好在,这口肉的滋味没让他们失望,吃进嘴里真的太香了,浓浓的肉香,瞬间就将人的所有注意力都集中在了唇舌口腔中。 那种美妙的滋味,简直就是味觉的无上享受。 电磁炉上,锅里的汤已经翻滚了,这时候就可以往里放菜了。 过了霜的白菜是最好吃的了,鲜嫩不说,还带着霜后的甜,那股甜意让人欲罢不能,下锅煮之后蘸上酱料,又爽口又好吃。 除此之外,下锅煮的菜还有豆腐、土豆,菠菜,样样都可以丢进锅里一起煮。 当然,炒菜的另外几个菜也很好吃。 爆炒的猪肉,和加水当火锅一起煮的滋味又不一样了,香气更浓了,肥肉肥而不腻,瘦肉香而不柴,吃进嘴里,满口的猪肉的香味。 要不是他们亲口吃到,都难以相信,猪肉竟然能这么香。 至于其他的,爆炒肥肠,醋溜猪肝,味道自然也是不差的。 夏烈不太爱吃猪肝,总觉得味道怪怪的,吃起来有种很粉的感觉,但是这次的猪肝吃起来味道却完全不一样,除了浓郁的香味之外,口感吃起来特别的嫩、滑,甚至带着几分爽脆。 而爆炒肥肠,肥肠带着很独特的香味,吃不惯的人总觉得这味道怪怪的,但是喜欢吃的人,却觉得这股味道特别的香。 夏二叔他们养出来的猪,就连肥肠炒出来,香味都超出外边一大截。 男人那么一桌,有人吃了一口,终于想到了被他们丢在一旁的酒。 这时候饭已经吃了一碗了——那么香的猪肉用来下饭,那真的是太下

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