不得不说，这十头猪哥哥看起来都很不错，夏烈瞅了一眼，根据大家所说的，要了一头看起来肥肉多的，一头看起来肥肉少的。 等第一头要被杀得猪被赶出来，众人看着这头猪，都忍不住夸夏二叔和夏二婶这猪要得好，一看肥膘就很多，用来熬猪油肯定很出油。 这对于乡下人来说，是很了不起的称赞了，夏二叔一边跟大家分烟，一边笑，满面春光。 这猪是真肥啊，所以将它按在木长凳上，可是废了大家一番功夫，随着大肥猪凄惨的叫声，杀猪匠的刀捅进猪脖子里。 顿时，猪血哗啦啦的流下来，被二奶早就准备好的盆给接住了。 当然，抓猪这事夏二叔他们没让夏烈插手。 夏大伯他们回来了，二爷家壮年可多了，哪里还需要夏烈来帮衬？不过就算没有夏大伯他们，村里这么多青壮年，也不需要夏烈一个女孩子来弄。 倒不是瞧不起女孩子，不过人一个漂亮小姑娘，让她过来干这事，大家心里总觉得不对味就是了。 所以，夏烈和罗娇站在一边看的，顶多是帮二奶接一下装猪血的盆。 听着大肥猪逐渐没了的声音，罗娇和夏烈小声嘀咕：“还是这个李杀猪匠杀猪杀得好，前些天夏旺他们家杀猪，请的另一个人，那刀都捅进去拔出来了，那猪还活蹦乱跳的，流得满地都是猪血……” 这事至今都是他们村的谈资呢，谁说一遍都要笑的。 …… 等猪没气了，就是刮毛分肉洗肠之类的了。 猪血装了两大盆，端进厨房，撒上一把盐，没过几分钟，就见凝固了，血汪汪的一片。 村里的婶娘看着已经结块的猪血，都是忍不住夸：“这猪血看起来不错啊，很细腻的样子，味道肯定也很不错！” 几个帮忙做饭的婶娘凑在一起，竟是拿着碗过来，将生猪血打了一碗，配上调料尝了尝，等尝完之后，各个竟都是赞不绝口，都说味道好吃，甚至还问夏烈和罗娇要吃不。 夏烈记忆里，小时候她是吃过生猪血的，他们这里有吃生猪血补血的说法，当然，基本都是只有自家杀猪的事后才吃，别人家的却是不敢的，害怕寄生虫。 因而夏烈对吃生猪血，心里倒是没什么抗拒的想法，所以也低头尝了一块。 罗娇看着她，问：“味道怎么样？” 夏烈点头：“挺好吃的，比我想象的好吃多了。” 罗娇有些好奇，也尝了一块，等尝完，语气惊讶的道：“真的诶？！” 生猪血的口感比煮熟之后要更加嫩滑一些，而且细腻，因为加了辣椒花椒，吃起来又麻又辣，还撒了香菜，味道有种很独特的风味，的确是很香。 不过虽然香，大家也没多吃，终究是害怕有寄生虫，只等着等下炒两盘猪血来吃。 此时外边的猪已经脱了毛，摆在案板上，已经开膛破肚。 这时候大家已经能看见里边的肉是什么样的，和