堂就这么诞生了，厨师团队就由陈家辉带队任主厨，抽调了红旗村厨房的精干力量，就连程乐乐也被调了过去帮助开业。
幸亏当初红旗村厨房在人员配备上已经准备了很大的冗余，如今村里的情况已经走上了正轨，厨房压力没有刚开始那么大，这才能抽出来一套完整的团队，来应付这边的人员需求。
食堂的装修一完工，厨师和服务员团
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队就先入住了，一个餐厅或者食堂开业都要经过一段时间的磨合，就这样，虽然养老院还没有最后开业，但是食堂已经开始了试营业。
试营业面对的客人大多数是养老院的工作人员，还有些临时到访的客人，用餐人数还少，所以自助餐就没有开，只是把日后自助餐上准备销售的菜品先试做出来，一方面可以听一听客人的反馈，另一方面再做最后的调整。
胡经理跟随姚远进了食堂，也是诧异这个食堂的环境，心下就有点嘀咕，这个养老院怎么有点邪？怎么这里的植物都长得这么好，翠绿翠绿的凤尾竹、油绿油绿的发财树就让人感觉眼前一亮。
阳光大厅里摆放了这么多的植物，就觉得空气都好了很多，而且，可能是这些个植物的吸音效果，虽然大厅里现在人不多，但就没有走进一般的大空间里那种说话都带回响的感觉。
就能想象的出，就算是以后这里涌入再多的人，也不会感觉到有多么嘈杂。
听着若有若无的背景音乐，看着眼前满眼的绿植，就让人感觉心情愉悦，虽说这是一家养老院的食堂，但走在其中，就突然有了点高级餐厅的感觉。
看见角落里一个圆桌，胡经理的老爸、老妈已经安静地坐在那里，那位高高个子的养老院的刘总正在一边作陪。
姚远带着胡经理快走两步，走到桌旁，不等坐下就开口询问：“怎么样二老？对我们这个养老院的环境还满意不？”
二老就相视一笑，老爷子就开口：“我们决定了！回去以后就收拾东西，搬过来，你们那个精装公寓简直就是给我们两个量身设计的，这么好的环境，这么好的房子，我们老两口就早点搬进来，早点享上两天福。”
老太太也在边上补充：“搬过来以后我们每天种种菜、养养花，隔三差五还能找中医专家调理一下身体，回头我们老两口的房子，小胡你干脆就给出租了吧，每个月还能挣上万八块钱的租金，给我孙子多报几个学习班。”
也不知道这位胡经理的儿子听到了奶奶这话，是该笑啊，还是该哭
大刘笑眯眯地在旁边补充：“还有啊，我们养老院跟南海岛的养老项目合作的事情已经有了眉目，估计再过些日子，两边就能共同组织些异地休养的项目，住进来以后就有机会每年去南海度度假