管理上放宽，苍蝇馆子陆续出头，国营饭店的客源被抢走不少。
“计划和市场之争嘛，谁的东西便宜谁的质量好用谁的。”南雁对国营饭店没什么执念，“实力才是硬道理，我要是国营饭店我也着急。”
“那南雁同志你会如何破局？”辛书记十分感兴趣，“挽救这颓势。”
过去很长时间，南雁听惯了这些称呼——
部长、高部长。
职称成为她的新代号。
可她最怀念的倒是辛书记这一声称呼。
我们是同志啊。
亲切的称呼让南雁话都多了起来，“国营饭店没价格优势，想要打败这些小饭店不容易，但它可是国营饭店，既然是国营，国营两个字就能贴金，说出去面子十足。”
“不管是十年前还是十年后，面子都很重要。十年前的人会为了去国营饭店吃顿饭省吃俭用，去那里吃饭时恨不得左邻右舍都知道‘下馆子去了’，十年后人依旧重视面子，只不过这时候国营饭店得提供能够满足他们面子的服务。”
辛书记闻言若有所思，“闻道有先后术业有专攻，你说得对，国营两字就是贴金，单单贴金还不够，还得有拿得出手的东西。”
能让人为了面子来买单。
“不过到底是沾着国营二字，国营国有，归根结底还是群众买账才行。”
高大上的群众消费不起，那是不.良风向，指不定哪天就没落了。
奢侈品固然好，但对普罗大众而言，日消才是他们的必需品。
可以走高大上的路线，也可以走亲民路线。
摆在国营饭店面前的路不止一条，但要走哪条就得看它或者说看这位辛书记怎么选了。
辛书记很快就反应过来，他笑了笑，“吃饭吃饭，我这忙活一天还真饿了。”
奔波的人胃口大，吃饭的时候跟南雁说起了下面的情况。
市里的经济发展还行，有工业带着总归不错，半导体产业集群模式，极大的促进了市区的发展。
但到下面公社和合作社，农民的生活变化不大。
“粮食有提产，但增产还很有限。”
“下面也要找到合适的发展模式，您要是有时间，去陵县或者沧城那边看看，看有没有什么借鉴的地方。”
“我也有这方面的想法，这不就想着找南雁同志你给我写封信。”
“这封信我自然能写。”南雁这边刚答应，辛书记就把纸笔拿了出来——
他是早有准备。
这举动让南雁哭笑不得，“其实您给我打个电话就行，哪用得着这么兜圈子破费呢。”
“不算啥，没有这顿饭，我还找不到国营饭店的转型