第420节(1 / 5)

莫颜借着品尝的名义扣下一个,刚塞进嘴里,万俟玉翎迈着大步进门。

墨紫又对肉松进行改进,有前面的经验后,终于做出肉松饼,皮薄,松软,入口即化,里面是金黄色的肉松。

墨米分和墨黄轮流值夜,殿内也为防蚊虫做好准备,驱蚊的荷包,人手一个,宫内还大面积种植了防蚊草。

草木繁茂,蚊子也不甘寂寞地飞出来,贝贝和多余的纱帐开了一角,两个包子被咬了两个包,红肿着,让莫颜心疼不已。

五月的夜晚,微风里送来阵阵花香的味道。回廊脚的宫内,照出一条明亮的路,火光下,还有不时飞舞的小虫。

夫君忙到深夜,她这个做娘子的,也该表示表示了。

若是做糕饼,蛋卷里加上肉松,也是很不错的,她有些迫不及待,想晚点送一匣子到御书房。

“对,就是这个味道!”

肉松可以放在粥里,给宝贝和宝宝加餐,能做成肉松饼,携带方便,适合出远门的人。

用筷子尝了尝味道,莫颜很是欣喜,除去酱油放的多,颜色不那么好看之外,味道是顶好的。

制作方法莫颜不知道,她和墨紫讨论过,墨紫在厨艺上很有天分,举一反三,失败几次后,终于将肉松做出来。

京都挂起美食的旋风,莫颜苦思冥想,发现自己吃的零食和小吃有限,加班之余,吃的泡面,烤红薯还有肉松饼,她就打起肉松的主意。

墨紫端上来一个托盘,上面放着深褐色的肉沫,她很是忐忑地看着莫颜。

“娘娘,您看,这是不是您说的?”

卤煮火烧就是其中一道菜,火烧加上炖好的猪肠,猪肺放在一起,辅之以炸豆腐片,血豆腐,卤汁,香菜等,火烧透而不黏,肉烂而不糟,一时间风靡京都。

或许是美食节的小吃激发了百姓们的潜能,人们对吃食的标准提高,以前众人不会吃也不爱吃的猪下水,也能做出美味的菜品。

冬日里太过严寒,经过京兆尹衙门的官差和百姓们商定,每年美食节从农历四月开始到农历九月结束,从每个月只有初一和十五两日,变为相隔一日,这样更方便百姓们。

那些挑剔的大户人家小姐公子们,都是美食一条街的主力,从头吃到尾,对于能偶尔换个胃口,表示全力支持。

美食一条街由衙门监管,对于水源,食材等有严格的控制,在做吃食之前,必须净手,以防不卫生。

来逛街的吃货们不仅仅是京都的百姓,还有各地的学子,南来北往的客商,人们吃后会点评,做的好的摊位前,排起一条长长的队伍。

美食节从晚膳时分开始,到安寝后才结束,比昌平坊热闹,形成京都独特的景致。

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