卫道森几乎难受得站不起来，不久，“野猪”戴维斯、泰尼奥和列农也开始出虚汗……凌晨5点，队医科维叫醒了热刺主帅乔尔，乔尔陷入了恐慌：“我们有7名球员病了，后来又有3名球员也倒下了，这太奇怪了，我以前从来没有遇到过这种事，10名球员卧床不起！”
奇怪的是，两名不舒服的球员根本没有吃过那道烤宽面条，只有一名当晚不用出场的球员感到不适，染病的球员中包括7名热刺最后一战的首发球员！更奇怪的是，酒店的其他顾客没有人出现类似症状！
早晨11点，热刺俱乐部报jǐng，并且和英超联盟联系，要求将当天下午与西汉姆联的比赛推迟24小时进行。西汉姆联没有意见，但是英超联盟却不同意，他们顶多愿意推迟一到两个小时。乔尔一筹莫展：“这场比赛不该如期举行，食物中毒的人需要在6到8个小时之后才能感到好一点，我们要求比赛推迟6个小时也被拒绝，英超联盟告诉我们可以推迟1个小时，但是1个小时有什么用？”
热刺想到了罢赛，但马上打消了这个念头，因为有前车之鉴———1997年，米德尔斯堡因为全队感染流感而罢赛，最后被罚掉3分导致降级！乔尔说：“球员们一起做了热身，回到更衣室后，球员们决定比赛，我们要赌一把！”
乔尔调用了4名预备队成员，西汉姆联与热刺的比赛在厄普顿公园如期开打，6名染病的球员仍旧首发，他们是道森、列农、泰尼奥、卡里克、戴维斯和罗比·基恩。乔尔说：“我们尽可能让情况好点的球员上场，因为身体虚弱，他们中的有些人根本没法坚持打完比赛，我很为他们感到骄傲。”
染病球员在赛后向jǐng方提供了血样和尿样，酒店也提供了食物样本。当被问及是否可能被下了毒，乔尔陷入了沉默：“我认为不是这样，反正我们的这个赛季被毁了，感觉我们似乎是被推向了这场比赛……”
热刺历史上首次杀入冠军杯的梦想化为泡影，他们损失了50万英镑的英超排名奖金（英超第四比第五多得50万奖金，第四名奖金为824万英镑），他们损失了参加冠军杯可能带来的巨额收入。
5月7rì是热刺历史上最黑暗的一天，未来的很多年，或许热刺都会痛悔：“如果没有食物中毒，我们能不能杀入冠军杯？”
．
雄心勃勃的热刺人现在一纸巨额合同请来塞维利亚功勋教练西班牙人安德·拉莫斯，据说他四年合同总额高达惊人的2500万英镑。
2006和2007年，他带领一批优秀的青年球员蝉联了联盟杯冠军，而培养、提拔青年球员待其状态达到高峰时高价出售给豪门俱乐部的政策也使塞维利亚的经济实力快速发展。
托特纳姆热刺在转会市场上展示出了雄心