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[反穿]御膳人家_79(1 / 4)

糕点热腾腾的,里头没有汁水,口感近似全巧克力的布朗尼,但入口即化,一点也不噎人。分明是很温和的香味,却瞬间充盈了面积很大的屋子,老人家们一口酒水一口糕,吃的万分珍惜,心满意足,眼睛都眯了起来。

好容易跑一趟什么都吃不到的高远心中愁的发慌,邵衍的糕点卖的齁贵,这么一块纯粹用红豆和面弄出来的糕点收他一千六,底下那罐子炖奶说搭糕点的整头一块算四千,这价格喊的跟杀猪没两样,可邵衍就是一副你爱买买不爱买赶紧滚蛋的嘴脸,逼迫他不掏钱都不行。

前些天更加离谱,响铃和春卷按根算,一百块钱三根,分量就一点点。里头也不知道包了什么,大概豆腐皮和春卷皮也是特制的,一口下去满嘴鲜爽口齿留香,没胃口的老太太一顿也能吃上十好几根,完了还怪他太小气买的少。高远怄死了,又没法和他们当真,现在索性一次就掏钱掏个利索,也省得吃力不讨好,买完还捱埋怨。

赤豆糕是真好吃,里头还能嚼到脱了皮的红豆绵软的沙粒。天然的鲜香很受推崇,炖奶自然也遭到了哄抢。

炖奶是邵衍用蛋清和牛奶做的,奶也不是单一的一个品种,而是适当比例的水牛奶与奶牛奶混合起来的。水牛奶香气清甜,奶牛奶口感浓厚,两相结合起来,各取长处,自然又有了很大的提升。这是邵衍自己琢磨的做法,某种程度上和双皮奶有些相似。奶用特殊的方式炖到微微粘稠的程度,然后加入他事先调配好的卤汁和糖浆,最后用鸡蛋清塑形,喝起来的时候会比双皮奶稠厚的多。

糖浆改善了奶的腥味,炖奶的口味介于奶酪和奶冻之间,一口下去满嘴都是浓香,刚才被赤豆糕征服的众人更加停不下口。

“啊!”王老爷子缩在高家的沙发里,干巴瘦的一个老头近些日子脸色都被喂红润了,摸着肚子道,“现在每天就盼着下午这一顿了。”

高远不满道:“下次让王小舒去可以不?邵衍特别烦我,每次在他面前我都担心他要抽我耳刮子。”

“肯定是你做什么坏事惹他不高兴了。”王老爷子不分青红皂白地下了结论,还不等高远反驳,连他爷爷都附和地点起头来。

这群人吃人你怎么就不知道嘴短呢?高远差点被气厥过去,上前拉着他爷爷就朝书房跑。

高老手上还端着没喝完的酒杯,一脸惊悚地护着杯子朝他嚷嚷:“你个小兔崽子注意着点!我的酒!酒撒了!!”

“中央台去S市的御门席采访了,爷爷你知道这事吧?”门一关高远便切入了正题,转头看到他爷爷伸舌头舔手上倒出来的酒时觉得实在伤眼,无奈地转开了视线。

高老爷子不以为然道:“去了又怎么样?”

“是不是要有什么动作了?”高远听他话里又门,

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