太原先后是赵国、前秦、李晋、北汉四个政权的都城，是北齐、唐朝、后唐、后晋、后汉五个政权的陪都）置办的家具，完成扫尾工作以后他们的新家终于可以入住了！
入住新家自然要大肆庆贺一番，于是乎姚俊杰特地跑了一趟〔霸王城寨〕人气最旺的酒楼预定了今天的宴席，这顿酒席分成两部分，一部分是姚俊杰等主人家在家吃，其他的建筑队工人则到这座〔四海一家〕用餐，毕竟他们的新家再大也容纳不了近八十号人一同进餐，不然在这滴水成冰的季节里，还能打发他们在院子里摆开酒席吗？所以也只好如此了，就这样，这间规模颇大的〔四海一家〕酒楼，就被姚俊杰包了下来，费用嘛，自然令人咋舌，不过对于姚俊杰等人而言，这点儿消费，连九牛一毛都算不上！
另一方面，为了表达尊重，叶无缺亲自去了城南给忙的团团转的赵山河递上了请帖，要他晚上赴宴。
赵山河听后，一拍脑袋，懊恼的说道：
“之前明明说好了要宴请你们一大家子的，结果工程一忙起来，就把这茬子忘到脑后了，真是太不好意思了！”
叶无缺道：
“剑狂兄太客气了，都是〔霸王城寨〕的人，以后机会多的是，不需要在意一次两次的事情，看看天色估计那边也准备的差不多了，咱们这就出发吧！”
“叶兄请”
“剑狂兄请”
晋菜有着南方菜难以比拟的粗犷与豪迈，山西的原生态饮食味道，一直给人们大荤大素的感觉，然而在荤素之间却有着一份细腻与朴实。
荤菜不嫌腥腻，素菜不嫌平淡。
今天由〔四海一家〕呈现给大家的就是晋西北传统宴席——山西十大碗。
山西十大碗共十道菜：水白肉、核桃肉、夹沙肉、小酥肉、肠子汤、芥末粉皮汤、丸子汤、天鹅蛋、软米饭、扁豆汤。
荤素配搭，选料上乘，酸辣甜咸，一碗一个味道，犹如南北大菜系列，但餐具不用盘而用碗，碗中之菜也可称“汤”，素有“碗汤菜”之说。
十大碗中的小酥肉堪称一绝，用五花肉加鸡蛋和干粉经过炸、煨、烹调的碗菜，其肉酥汤香，味浓，利口不腻，一口下去回味无穷；芥末粉皮汤是一种让人提起来就流哈喇子的美食，这道美食的工序是先将新鲜的粉皮下开水中汆一下，然后再用豆腐皮、蛋皮、青菜、葱花加上高汤入锅调制成汤汁，直接浇在汆好的粉皮上面，最后再加上自制的芥末汁，一碗辛辣刺激的粉皮芥末汤便完成了。冬日里，吃上这么一碗芥末粉皮汤，那叫一个爽。剩余的八大碗，各碗有各碗的特色，碗碗经典！
虽然所谓的〔山西十大碗〕材料讲究程度不及杭州〔谪仙楼〕那一桌考究，但是它的粗犷与豪迈却正对了江湖儿女不拘小