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第98章 游子归 大飨〔谪仙楼〕(3 / 5)

那名男子拱手对一行人深深一躬,之后感激道:

“各位恩公救我娘子女儿的大恩,我叶无缺愿替各位当牛做马,报此大恩!”

叶无缺刚一说完,他的妻子和女儿也跪在了地上!

那名美妇首先开口道:

“各位恩公,小女子姓陆名玉妍,各位恩公大恩小女子无以为报!”

那个小姑娘道:

“小女子姓叶名来香,各位恩公大恩小女子无以为报!”

姚俊杰一家子连忙将他们一家子扶了起来,之后姚俊杰道:

“看叶老兄傍身的家伙,想来也是江湖中人吧?咱们江湖儿女不拘小节,什么恩不恩的,心里有就行了,你们漂泊那一个月里,不仅仅是饮水成问题,吃饭也一样吧?我定的酒席已经备好了,叶老兄带上嫂子侄女入场吧!”

叶无缺和陆玉妍以及夜来香听到‘酒席’二字的时候,同时发出一阵响亮的腹鸣声,之后这一家子同时老脸一红……

心地善良的王鱼雁为了化解叶无缺一家人的尴尬,于是乎嚷嚷道:

“赶快开饭吧,我都快饿死了!”

秦无伤哈哈笑道:

“走吧!大侄女,跟我来。”

四家单两口子共计十五人来到了他们的包间,包间里是一张超级大的八仙桌,十五个座位一点儿也不嫌拥挤,之后十五人一一落座,秦无伤拍了拍巴掌,示意可以上菜了以后,〔谪仙楼〕里的山珍海味和醇酒香茗就如同流水一般被店小二送上了餐桌。

之后店小二还留下来准备随侍众人,并且负责介绍菜品:

“正所谓靠山吃山、靠海吃海,住在长江之畔自然不可不食长江之鲜了,诺,首当其冲的就是素有‘江刀一出天下鲜’美誉的长江刀鱼,此鱼乃是长江三鲜之首,自古至今都备受推赏,这种鱼体形狭长侧薄,颇似尖刀,银白色,肉质细嫩,肉味鲜美,肥而不腻,故得其名。这道长江刀鱼烹调方法很简单就是清蒸,菜名为‘鲜笋菌菇蒸金刀’此菜鱼肉细嫩白净,鱼鳞幻化成油,鲜味呼之欲出!

第二道的主角就是美誉为‘一朝食得河豚肉,终身不爱天下鱼’的河豚了,此鱼体呈圆筒形,肉质非常鲜美,在长江、珠江春、夏之间出现,含有丰富的胶原蛋白,肉质鲜嫩,是有名的长江三鲜之一。众所周知的是此鱼处理不当,食之与自杀无异,但是对于善烹河豚的大厨来讲,这根本不算什么,这道河豚刺身便是河豚的经典吃法。”

第三道便是美誉为‘鲥鱼出网蔽江渚,荻笋肥甘胜牛乳’的长江鲥鱼,这种鱼是长江出了名的美鱼,最早成为贡品的也是它。鲥鱼最诱人的部分不是鱼肉,而是深锁了脂肪的鳞片,出笼后的鲥鱼酒香四溢,色泽洁白,鲜嫩味美。鲥鱼的做法与长江

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