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京城小摊儿美食日常 第22节(1 / 6)

林柳目光从江满梨撑在?板车边上的手指,滑到?她侧颜但扬得老高的唇角,再滑到?她的丱发?。今日怎没有戴那朵小?白梨花?

许三郎看不下去了,敲敲林柳,咳咳两声,道:“江小?娘子?,酥山来两份。”

“好嘞,”江满梨连忙回头,笑应,“酥山配料都要否?”

两人也不多问了,异口同声:“都要。”许三郎又道:“再来两碟甜皮鸭,十串儿羊肉,十串儿凤爪。”

酥山是这朝人的夏日甜品,就是现代的刨冰或冰沙。

冰铺买来现成的冰,敲碎成碎石大小?,堆叠成小?山状,上面淋甜酪浆,再点缀些?花瓣果碎,就称酥山。

那日郭家阿婆对分期付款买铺子?所提的条件,就与此有关。

郭家阿婆老家在?南方湿热之地,乡人多喜冰,她虽同意跟着儿子?回去养老,可也没想就当个无所事事的老太,便想着,让江满梨教?她制一二样新式的冰雪冷吃,回乡去了,还开个小?铺,做些?卖一卖。

这可算问对人了。

江满梨晓得时人爱吃酥山,便先教?她做与之类似的刨冰。故而这两三日,郭家阿婆跟着江满梨出夜市摊儿。

刨冰不似酥山以盘来装,而选比寻常小?盏大些?的琉璃碗,依旧碎冰作底,铺晶莹剔透一层,然?后?不忙着浇酪浆,而是铺上各种各样、切做小?方粒的节令水果。

卫州白桃白中带粉,南州金桃黄得喜人,李子?红中透紫水汪汪,木瓜橘红软甜,白桃木瓜鲜吃,金桃与李子?则拿蜜渍成果料,浇上去,白冰缝中便蜿蜒而下红黄亮色的漂亮糖汁。

这还不完,还要见缝插针地堆上红豆、黑豆、绿豆等制的五色蜜豆,先淋一层桂花蜜,再浇乳白的甜酪浆。

林柳笑看着江满梨端着托盘过来,放下两碗层峦叠紫、酪明浆秀的巨无霸“酥山”,又放下鸭儿、串儿等吃食盘子?,笑着跟贺骥几人也打了招呼,折回摊儿去,直到?人被挡在?了悬挂着的甜皮整鸭后?头,才默默收回目光。

一看,贺骥正舀他的酥山,已经吃凹了,因为他专挑渍过的金桃。

见林柳转过来,混不在?意道:“别?看了,看上了又如何?你?阿娘能让你?娶么。”

“噗——”旁边一口鸭子?一口酥山的许三郎没忍住,转头便看见林柳脸红得不行。宋钊、龚昱却没听懂,左顾右盼了一下,心?道林少卿看谁了?

“贺仲驰,”林柳一把抢过那碗酥山,“胡说些?什么。”

许三郎拿帕子?擦擦嘴,邪笑着对贺骥比个拇指,压低声音道:“贺兄也看出来了?”二人相视一眼,心?照不宣地嘻嘻笑着,贺骥道:“旁观者清。”

“林少卿……”忽而有人打断这场好戏,众人转头看去,方二娘拉着陆嫣的衣袖,羞红了脸,“打

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