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第一百九十三章 颇有前途的养殖业(3 / 4)

的用量,心里早就有了计较,已经规划着想扩大这个藏香猪还有黄油鸡的养殖规模。

村里的地是现成的,都用不到什么正经地方,山坡上的林地要多少有多少,盖点猪舍、鸡舍的根本用不着花什么现金,就是引进种@猪需要大笔的投入,还有必不可少的饲料、卫生检疫这边也需要用掉不少钱。

还有就是一个风

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险问题,老话有说过:家财万贯,开口的不算。

养殖规模上来以后,万一有个瘟疫传播,那就是全军覆没、血本无归的下场,这个风险让张成万犹豫了很长时间。

唯一好一点的是这两个品种的市场价格不是那么敏感,不会随着市场有那么大的波动。

最近市场上的猪肉就跟坐了过山车一样,年中还能卖到十八九块钱一斤,这眼看着临过年了,价格已经跌落到了十一二块钱,几乎就打了对折,几乎所有的养猪户都损失惨重。

就这个价格还不能不赶紧出栏,随着猪的体型越来越大,饭量也就越来越好,饲料的消耗量就直线上升,每多养一天就会多赔一点,就是个欲哭无泪的下场。

而这个藏香猪和黄油鸡就根本不存在这种问题,市场上的价格一直非常稳定,这种精品食材,就是个卖方市场,而且都不用进入零售市场,就以现在的存栏量直接就被中央厨房内部消化掉了。

等新建的中心厨房起来,这边养殖规模就要跟着扩大,但是规模扩大到什么样子,张成万心里已经隐隐的有了点野望。

所以当董振祥提出来要跟姚远合作干一把什么食材生产基地的时候,姚远就只能苦笑:“这事我说了不算,得问村长去。”

就以张成万的那种尿性,让他看见了藏香猪还有绿头鸭的未来市场,让他看到了当中有利可图,他肯定会不顾一切的跑来插上一杠子。

“董师傅,您得容我点时间,首先扩大养殖规模,保证给您供货,这一点我肯定能做到,至于以后能不能深度合作,咱们一起开办什么养殖场,这个事我得跟张叔商量一下,弄不好还得听一听刘能兴领@导的意见呢。”姚远只好这样回答。

董振祥丝毫没有在意:“我就是那么一说,刚刚突然想到了这里,觉得这里面可以搞一搞文章,但你也不用太在意,只要刚刚说过的几样食材你能够提供,这就行了。我跟你说的贺兰山的葡萄酒你到底买了没有?用不用我给你联系个酒庄?”

好吧,这位董“厨神”的兴趣来的突然,去的也快,话题就转到了葡萄酒上,也不知道他为什么对存葡萄酒有那么大的执念

“厨神”来的突然走的也快,事情谈好以后,就不再多呆,起身就告辞。

姚远答应了,过完年以后,这几样食材

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