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第二百八十三章 小城巴理(1 / 4)

终于吃到了心心念的那一顿菌子火锅,就觉得不枉此行。

菌子那种来自远古、来自泥土、来自丛林的异香,与土鸡汤结合的非常完美。

这是一口只能在产地吃到的美味,离开了产地,鲜美的滋味就会大打折扣,而价格则会打着滚的往上翻番。

边吃边在心里估计着这锅土鸡菌汤的成本。

在这个曲家营的山里,根本就没花钱,土鸡就是家养的,菌子就是山上采的。

如果是同样一锅汤,放到县城里价格恐怕得上千了,还得是餐厅采购用心了,第一时间能从集市上买来足够多的品种。

如果放到大城市滇城,这一顿菌子宴,恐怕没有五千是下不来的。

就算是花上五千,还不一定能吃到这么全的品种,更别说能吃的上新鲜的黑松露。

如成人拳头大的黑松露如果也放在汤里一起炖,就有点浪费,就会埋没了它的那种特殊香气。

在大城市的星级酒店,黑松露的做法多半是炒蛋、或者海鲜做好以后,用刨刀薄薄的刨上几片黑松露放在菜品上作为点缀,这样,这道加了黑松露的菜马上就会身价百倍。

姚远今天特别奢侈地把黑松露切片,用油煎香后就直接上桌,这种吃法就属于绝对豪横了。

另外又用黑松露炒了一碟米饭,算是主食,给那锅菌汤的补充。

这一顿吃下来就是一个字形容:心满意足!

告别了赵汉章和阿三姨以后,一车四个人就直接向着巴理县驶去。

巴理县在曲家营的西南方向,大概还有二百多公里的路程,那边更接近边境线了,听说山更高一些,水也更大一些,怒江就从县城穿穿过。

鲁胖子今天精神一直挺亢奋,主动接过了方向盘,姚远乐的清闲,就缩在后座上想事情。

听说这里的客商会经常下来收菌子,品相好的菌子会直接加包装,用冷链送到滇城的机场,然后通过航空运往世界各地。

世界上有黑松露出产的就那么几个国家,除了高卢国还有意呆利,别的地方很少有这种黑松露出产了。

这也是这种菌类名贵的地方。

香味奇特、产量稀少。

如今就在眼前的大山里,居然就能见到,也不知道能不能拿这个菌子做点文章?

这个可是世界顶级食材,价格高企,当中利润非常可观。

世界顶级食材的另外一款就是鱼子酱,鲟鱼籽虽然难得,但是在国内已经有了人工养殖,现在国际市场上的鱼子酱得有一多半是产自国内。

然后鱼子酱的价格也被拉下来了很多,变成了一般稍微高档餐厅里面也能用的起的食材。

而人工驯养鲟鱼的那个企业就带着

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