人都能吃到一点豕肉。
猪自从成为官养之后，无论养猪还是杀猪，都不再是一个单门独户的养殖工作。
整个兰县的青壮年、妇女、孩童都要出动一起杀猪。
早早的，兰县城外黄河边就升起了数十股黑烟，黑烟滚滚，这是在烧开水烫猪毛。
而杀猪是一门很深的学问，且这个杀猪人还隶属于兰县县衙官员体系，必须由这名叫屠豕的人来宰杀，其他人杀猪是犯法的。
而这个屠豕还有一个不是福利的福利，必须要拿走猪尾巴连同猪屁股的一块肉，这是猪身上最不干净的地方，是一种允许杀朱的忌讳。
杀猪刀久经岁月的沧桑，黑红黑红的。
宰猪之后，还要有肺力特别牛的人给猪吹气，堪称是一项可以拿到吉尼斯世界纪录无人能打破的项目。
虽然没有物理学杠杆原理这个名词，也没有阿基米德大放厥词的说‘给我一个支点我就能撬起整个地球’这样的夸张豪言。
但在战国时代，《墨子·经说下》中就已经对杠杆进行了深刻的阐述‘衡，加重于其一旁，必捶，权重相若也。相衡，则本短标长。两加焉重相若，则标必下，标得权也’。
而杠杆原理如今已经被应用到了每一个角落，两三百斤重的肉猪被支架单杠掉起，一群人用草绳拉着不等臂的一头，将两三百斤的猪拉着在滚烫的热水中翻滚。
后面还有一头头吭哧吭哧的肉被绑起来等待着如法炮制。
远远的朱棖看到空前庞大的杀猪队伍，没有上前去打扰。
今天他也有任务。
而且这个任务空前艰难和重大。
为此。
他准备了两只石羊，十二坛青稞酒，三十石米，三旦头面，三百两白银。
尤其是头面，麦粒经过石磨碾压第一次出的面粉是最好最白的，三十旦能出三旦头面，剩下的就是麦麸，麦麸经过二次碾压出的面粉是二道面，就稍差一点。
如此往复最终实在磨不出面粉了，便剩下麦麸，也就是麦皮，这是猪食，饿极了的无营养饭食。
如此倾囊贵重的礼物，自然是不会送给兰县县衙。
远远的。
黑乎乎的六十座黑烟囱树立在振远桥北侧两边，距离镇河铁柱不远。
这里便是陕西冶炼司。
别看这座重工厂远在南京直线距离三千两百里，弯弯绕绕四千多里地。
但人家直属工部军器局，属工部六科直接管理，不受地方节制。
其一，打造兵器，必须有兵部尚书下达的文书。
其二，打造农具，地方县衙上书布政司，布政司去跟军器局交涉，由军器局下达冶炼司农具打造文书。