有多差。
华夏美食体系多发展于两个时代，宋明两代。
后世家喻户晓传送的名菜，川菜，湘菜什么的，也多源于这两代。
什么花椒，醋，油，酱油，孜然，盐，姜粉，甚至还有由花椒、生姜、八角、青盐等调制而成的天香料。
饭菜香不香，全看调料。
能有这种美食，的确不是偶然。
苦苦菜和沙葱菜是野菜，苦苦菜长于田野，沙葱菜长于山野，夏秋生长，摘才之后盐水腌制。
苦苦菜吃的时候捞出来加醋辣椒粉，花椒粉搅拌，味道还是不错的。
沙葱菜是重盐腌制，捞出来得用水过滤几次，咸味浓重，却也别有一番风味。
秋收土豆，自然在这样寒冷的冬天放不了，不过用深挖地底四五米的土窖储藏，便能过一个冬天。
苜蓿在他看来纯粹是草，牛羊马食物，鬼知道怎么就变成了一道汤品。
鸡蛋汤和羊骨汤是这里面价值最高的了。
“王爷，兰县的主要作物是土豆，小麦，高粱，玉米，青稞，大豆，胡麻，扁豆等，五千担麦子，高粱两千担，玉米三千担，胡麻一千担，大豆青稞各五千担，扁豆一万担。”
柳江跟着介绍，主要对兰县的情况进行一个简单的介绍。
整个兰县都变成了朱棖的封地，兰县县令其实已经名存实亡了，不过朝廷政令还是要交给县衙，赋税也需要县衙来征收，刑罚，水利等也是由县衙来管理。
之所以要报给朱棖
是因为兰县今后的赋税，就是来养活整个王府的。
可听着柳江的话，朱棖的心中自然是咯噔一下。
来之前他的自信在于他拥有着超越几百年的目光少有的抚平经历，认为只要自己的封地有百姓，便能让封地内百姓衣食无忧，便能令兰县变成西北第一重城。
西北干旱，他知道不下于十种可以在这片土地上种植的农作物，而且有一个非常不错的收成。
可现在，小麦有了，高粱有了，玉米也有了。
而且这里的人们在秋收之后还会在地里种下扁豆做秋粮。
如果不考虑研究出拖拉机的话，犁、铧、耙、锄、耧等等都有，他所知道的完整的不能完整的一套农用工具。
曲辕犁貌似不怎么吃香，耧犁更有点过时，十字镐，铁锹人家也有，就连风扇车，水碾、镰刀竟然也有。
华夏几千年的农耕生活，除了工业时代，科技大爆发，这里已经是农业巅峰了。
“你还真别说，天象这东西，还真是靠经验累积的。”
“有一次我去率领一队人马去永昌巡视，结果到了凉州那地方，拳头大的暴雨砸下来……”