外面这几个老板心底一乐，这林府算得上是扬州数一数二的大户，如果能签下一年的供货契约，那么基本上这一年就稳赚不赔了。只是需要单独报价，想串通行市虚台价格已是不能。罢了罢了，既然能赚钱又何必在乎那点需银子。
林黛玉扫了外面几位老板的脸色，还笑道：“各位老板，你们不仅签下一个大户，一年的收入有了保障。何况按照过去的例子，你们不是都会夸耀自己是哪家府邸的供货么？”
听得黛玉如此一说，几位老板想想也是，这份契约不仅可以保证自己一年近三分之一的收入，而且看这位小姐的意思，林府并不会干涉自己的夸耀。于是几位老板也有了默契，看样子就算是赔点本钱也得拿下这个供货契约。
林黛玉见说得差不多，便笑道：“请各位老板去房间了想想，半个时辰后给我个报价。我也不会为难大家，每三个月我们可以再议价一次，根据市面上的价格上下浮动。”
见林府都将话说到这份上，几个老板也有些不好意思，便随着小厮们进了房间想着报价来。
“姑娘，这样我们不会亏么？”琇琴问道。
“不会。”黛玉笃定道，“我们省去了中间环节，直接从他们那进货的话，价格起码能比市面下去三成左右。再加上我们的采购是一年的采购契约，想必他们也会给点优惠。再加上没有那些个采办从中贪污，一年起码能省下好几百两银子。”
“难怪姑娘能夸下海口，又是涨月钱，又是双俸的。”琇琴恍然大悟道。
“天下熙熙，皆为利来。不给高薪，谁会替你做事？”林黛玉白了琇琴一眼，“但是这钱必须来得正当，该拿的，我一分银子都不少给；不该那的，我一个子儿也不多给。”
王嬷嬷听到此，对这个小姐也是佩服得紧。难怪夫人肯放手让大小姐去管家，这又是节省开支，又是收买人心的，怕是一般人也做不来。王嬷嬷心里便只有感叹了。
进谗言林海斥梅姬
当然林黛玉的厨房改革不只是这样简单的从源头压成本，还在想办法物尽其用。
“那些个猪骨什么的别浪费了，用锅煮上做成高汤，平日里下面是极好的。”亏得林黛玉前世就爱蹲厨房，因此也算是行家里手了。“猪血什么的，送给庄子里的人吧，我听闻他们会做一种猪血粑粑的物事。也别卖给他们了，就说是送，如果过意不去就让他们孝敬点这物事上来给我们尝尝鲜便也罢了。从今儿起，每一旬的采购单以及菜单必须经过我的过目。”
“姑娘，您操那么多心干吗？”雪雁有点心疼自家小姐，虽然小姐身体好了不少，但也经不起如