头撤。
把席面这边交给邓海照应，她趁众人闹哄哄投木牌的空挡，带着毕承和邓江几个手脚麻利的徒弟就赶回了后厨。
往回走的路上，毕承忍不住心虚地问：“师父，咱们可没拿手菜了，昨晚上您教给我们的那些才是刚才全都上了。”
炎颜垂眸往前走：“我手上还有一道菜，昨晚上没教给你们，因这道菜我也只是尝试阶段，还没正式端出来面世，不知道成不成。”
想起自己即将要烹制的那道菜，炎颜心头也是既兴奋又紧张。
那道菜啊……还不知道山海界的食客们能不能消受得了。
毕承还是头回听炎颜说没把握的话，立马紧张起来，问话的时候更小心翼翼：“要不，为稳妥起见，咱们再炒一道腊肉菜算了，反正咱们手里现在的牌子数目，今儿这场赢定了！”
炎颜摇头：“最后这道大菜是关键，它直接关系到明天那场至关重要的输赢。”
毕承没明白。
明天不是还要烧菜么？明天投明天的牌子，跟今天还有啥没关系？
炎颜知道毕承不懂，耐心给他解释：“经过今天这场宴席，你在宾客心里的位置绝对跟一般的大厨不一样了。但是还不够深入人心，因为咱们拿出手的东西还不够分量。”
“咱们这会儿再趁热打铁，再推出一道能镇住场子的，他们完全没见过的大菜，你绝世厨艺的名头才能彻底在宾客的心里立稳脚跟，明天的木牌咱们就提前预定了。
说至此，炎颜语气转为郑重：“你别忘了，明天就是最后一场，今天这场咱们赢了，跟灏元楼就成了平局，明天的厮杀肯定会更激烈，灏元楼也并没有拿出他们所有的底牌，咱们必须要做足准备，提前收割人心！”
毕承挠了挠头：“可是从今天宾客们尝菜的反应来看，他们指定是喜欢上咱家的饭菜了，明天那场，我觉得应该不会再倒戈灏元楼了吧。”
炎颜摇头：“这些投票给瞿平春的客人，他们多少都跟瞿平春或者张肥猫有交往。就算不看他俩的情面，也会顾及豪老板的颜面照应灏元楼。所以，这些人明天十有八九还会投票给瞿平春。”
“要想让这些人把票投给咱们，就必须一直吊着他们的胃口。如果咱们端上去的这道菜，仍只是一道普通的腊肉烧菜，客人们就会立马失去新意。他们觉得你这是江郎才尽了。”
“所以，接下来的这道菜很关键。要让他们摸不清咱们的底，才会对明天的斗宴更加期待。只要让他们把这份期待感保持到明天结束，咱们的胜利就妥了。”
毕承愁眉苦脸：“可是今天这场宴席已经把您手里的腊肉都贴上了，明天咱们还上哪儿弄样式更新颖的食材去啊？”
炎颜拍了拍毕承的肩膀