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第121章 斗宴大比(十一)(2 / 3)

释手。

他还从没听说过肉干蘸酱的,尤其见炎颜端上来的豆酱色泽鲜香,气味浓郁,华畅就照着炎颜说的,取了一块肉在碟子里裹了裹放进嘴里。

这一筷子入口,华畅顿时瞪大了眼,冲着炎颜竖起大拇指:“这个滋味……嗯……绝了!你那儿还有酱料没?给我这桌多上几盘,这太好吃了!”

“没问题,您尽管享用!”炎颜笑应一声,回头招呼邓家兄弟把酱料端上来。

华畅的吃相实在诱人,灏元楼那边坐着的五爷段兴昌也忍不住看过来,有点动心。

他身边有个手下附耳道:“五爷,看华三爷吃的那肉片的模样,好像真是域皇城的酱肉干,您看那色儿,是不是跟您当年吃过的一模一样?”

段兴昌仔细打量桌上那些腊肉菜肴,立刻点头。

嗯,有点内味。

手下继续提醒他:“您还记得不?前年咱们赶商回来,正好遇见三爷的商队也回来。那年三爷就带回来些域皇城的酱肉干,还送了咱们几块,当时您就特别爱吃。”

段兴昌立刻点了好几下头。

当年吃过的肉干滋味他当然记得,那可是域皇城出了名的三宝之一,也是域皇城独一份儿的特产肉食。

华三走商偶尔经过域皇城,回来都会捎带些肉干,他每次回来却不一定都能碰上华三,所以他就吃过那一次,却再也忘不了那个味儿了。

可这是鹿吴城,跟塞外的域皇城八竿子打不着,怎会有域皇城的腊肉干?

眼见华畅一个人霸占一桌子席面,眨眼功夫就干进去好几盘子肉,连酒都顾不上喝了,其他宾客也纷纷开始蠢蠢欲动……

段兴昌憋不住了,走到毕家班的宴桌前,夹起一筷子塞进嘴里。

嘿,没错!真就是那个味儿!

不光这肉的味道纯正,再加上毕家班上乘的烹饪技巧,这肉干烧菜可比域皇城带回来的那些还好吃,他的厨子当年都没烧得这么香!

再说这个肉质,比华三带回来的那个选料还要精良,腌制还要讲究,晾晒的也更到位……

尤其被绝顶刀工切成薄薄的片,汤汁里的料味全都融进了腊肉里头,没有干腊肉的硬和柴,反而软糯浓香。

毕承是名厨,刀工可比他自己的厨子厉害多了。切出来的腊肉,迎着太阳都能透光,颜色就像绛色的宝石,简直堪称完美。

这群走商的爷们什么新奇东西没见过?

头一筷子入口,就知道这绝对是难得一遇的极品美味,立马甩开腮帮子大嚼大咽。

一群嗜酒如命的男人们,头一遭干掉整盘肉,一口酒都顾不上喝。

开始动筷子的宾客,同样瞬间就被腊肉风韵独特的滋味俘虏,这些乡绅富贾

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