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重回七七种田养娃 第36节(2 / 4)

于是小夫妻俩高高兴兴吃了晚饭,然后把背筐里的山葡萄挑拣一番,用清水洗一遍。

清洗过的山葡萄倒进锅里,加适量的水,底下烧火煮开。

一边煮,一遍用笊篱等工具,将葡萄皮压碎。

待锅中水呈现浓艳的紫红色时,用笊篱将葡萄皮和果梗、种子捞出,旺火继续煮。

煮到锅里的水蒸发大半,加一点糖,再倒进去土豆制作出来的粉面子。

搅匀,再次熬煮开锅,泛起大泡泡,停火盛到盆中。

“好了,放着凉一晚上,明早用铲子或者刀,切成小块,放外面晾干就行。”

忙活了半晚上,总算做好,这下可以安心睡觉了。

“你太厉害了,咋什么都会啊?还会熬葡萄糕?”

苏安瑛两眼只放光,她到底嫁了个什么样的男人?怎么觉得丈夫啥都会呢?

许世彦被媳妇这么瞅着,还真有点儿不好意思了。

“我老家那头的习俗,到了秋天,就是削梨坨子、晒山里红皮儿、熬葡萄糕啥的。”

石家沟那边,确实有这样的习惯。

那边不种人参,地里庄稼长得也不咋地,各家园子里都有梨树和山里红树。

到了秋天,家家户户的妇女都弄这些,留着过年的时候拿出来当零嘴儿吃。

虽然许家搬出石家沟的时候,许世彦还很小,可他听母亲念叨过。

再者这东西也没多少难度,还是挺容易上手的,哄媳妇嘛,只要媳妇开心了就行。

“老家那边还挺有意思呢,快,再给我讲讲。”

这么一说,苏安瑛更好奇了,非得拽着许世彦进屋,让他讲老家的事情。

这一讲,就讲到了半夜去,第二天早晨,许世彦差点儿起来晚了。

参地的活还在继续,许世彦也会趁着休息的时间,进林子弄点儿好吃的。

山葡萄没有了,就打松塔、捡核桃、摘榛子。

都说怀孕了要多吃坚果,对孩子好,反正只要是对苏安瑛和孩子好的,他都乐意去做。

忙忙碌碌,时间也过得飞快,转眼间就进了十月,参地里的活,也即将到尾声了。

参土打耧好,黑土太多的地方掺一部分黄土,再用铁锹从上到下翻一遍,弄成尖尖的土垄后,就可以准备栽参了。

发开口的参籽撒到土里长三年,土壤的肥力就不够了,需要起出来再移植一次,这就叫做栽参。

栽参的时间也是有讲究的,早了不行,芦头苔胞没长好,容易损伤,影响出苗率。

太晚了也不行,都上冻了,参土冻的一坨一坨的,盖不实,容易起冻害,第二年棒槌就烂了。

一般来说,

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