，你要往哪里去？”
农民见是个杵拐的乞丐，轻慢地回道：“回去杀鳖煮来吃！”
铁拐李仔细打量这只青鳖，又问：“这鳖哪里来的呀？”
农民说：“大树底下田边拾的呀！”
铁拐李拍着大腿说：“嗐，你有所不知，‘毒蛇跌鳖缩两脚’！这鳖后两只脚没伸出来，乃是毒蛇变的，吃了必死！”
农民闻言脸色一变，吐口唾沫骂道：“呸，活见鬼！我们祖祖代代不晓得吃过多少，要你这臭要饭的来教我，怕不是想骗去自己吃吧？”
铁拐李叹息一声，心中窝火，说：“我是行医的，你爱信不信，随你吃去吧！晚上我去你家救你性命，且看到时你有什么话说！”
铁拐李打听到农民的地址，背着葫芦在周围转悠了一天，晚上估摸着农民已经中毒了，杵着拐赶去救人。
谁料进了小院，一家人活得好好的，农民吃过饭，正在树下面摇着扇子喝着茶。
铁拐李惊呆了，心想这是怎么回事，他失算了吗？
农民招呼铁拐李坐下，笑道：“你很少来乡间吧？”
铁拐李问：“是又怎样？”
农民笑道：“不知道生姜解百毒吗？这东西我家代代都吃，只要用老姜煮了，吃了准没事，有道是：人间自有灵丹药，不劳神仙下凡来！”
铁拐李走后，又羞又恼，自己仙家神医，竟然被泥腿子打败。
一气之下，拔掉葫芦塞，把灵丹妙药倒个精光，然后驾着云彩走了。
他倒掉的那些药，落地生根，成了著名“临平仙药十八种”。
我喝口茶，说：“传说虽然是编的，不过生姜杀菌，能解百毒也并非虚言。煮肉放生姜，就是因为肉里面有很多细菌。”
这时，边上突然传来“哎呀”一声，原来厨师送完姜汤回来，正好听见我最后这句话。
他急匆匆地对学徒说：“快快，到厨房看看。”
二人进了厨房，就听见勺子搅锅的声音，厨师说：“奇怪，香料袋呢？”
我瞬间明白了，招呼章歌奇和吴八一进厨房。
我淡定地说：“是不是忘了放生姜？”
厨师一脸惭愧，抄起一根大葱打学徒的脑袋，“是不是没放生姜啊你！”
学徒一脸羞红，眼泪都要下来了，在那木头案板边找了半天，发现案板后面有一块姜，说：“装袋的时候，不小心掉外面了！”
“唉！”厨师坐下来，把帽子揪下揉作一团，“都怪你，这下谁也甭想在这儿干了！我说了多少遍，生姜生姜，忘了啥都不能忘了放生姜。一会儿老板过来，你赶紧收拾铺盖准备滚蛋吧！”
看来是一场意外，但这更让我疑惑了，牛肉