的三百碟，自己只能在厨房给宗泽打下手
如今在庄园里，自己终于有了可以和宗泽一较高下的机会。
既然宗泽正在做菜，那么自己也去做。
这样自己做的菜和宗泽做的菜便能一起端上来让林远评判，看看到底自己和宗泽谁的厨艺更好。
看着自己和打完招呼便风风火火前往厨房的刘杰，林远伸手抓了抓后脑勺。
不明白向来稳重的刘杰为何突然变得如此元气满满。
不过对于两个大厨一起做饭，林远还是十分期待的。
去神木联邦历练的这几天林远可是一顿好吃的都没吃上，在辉月殿吃饭的时候更是遭罪。
现在终于有机会一饱口福了。
大厨做饭就算再精雕细琢做的也不会太慢。
再加上此时庄园中只有林远，温钰，刘杰，宗泽四人。
最能吃的血浴之母没在庄园，出去和美食群的小伙伴们团见去了。
血浴之母还真是没有口福呢！
林远约摸最多就过了不到四十分钟的时间，宗泽和刘杰便各端着五道菜从厨房中走了出来。
林远不知道刘杰和宗泽在厨房中发生了什么。
但让人意外的是宗泽和刘杰五道菜用的食材近乎完全相同。
只是每道菜的做法上有着些许差别。
宗泽做菜擅长蒸煮炖，刘杰则擅长煎炸炒，各有特色。
像从厨香宫衍龙湖中捞出来的蟹子，宗泽用的是清蒸之后点醋白灼的做法。
新春出湖的蟹子蟹膏绵密，浓郁的蟹膏味道在嘴中会有淡淡的辛辣之感。
点醋白灼的做法可以将醋的酸香沁入蟹壳。
让醋的酸香在以充分滋润蟹肉的前提下，再去和蟹膏完美结合形成一股鲜到极致的味道。
宗泽的做法大抵应了“百味酸为首”这句话。
刘杰则是先用刀工将蟹子肢解，取出蟹膏。
用蟹膏做底料，将蟹膏与调料一起在锅中煸炒。
然后放上一些口感辛辣的配菜，将配菜和蟹膏制成的底料相互融合。
最后再将肢解过的蟹子盖在配菜上，用配菜的辛辣和蟹膏的鲜香去烹处火即熟的蟹肉。
让蟹肉吸收配菜和蟹膏的香，等于硬生生的将蟹膏的鲜味融到了劲道的蟹肉中。
可以说刘杰和宗泽的五道菜各有千秋。
非要比较的话也只能每个人不同的口味偏好了。
喜欢清淡味道的往往会偏爱宗泽的这种蟹子点醋白灼的做法。
口味偏重一些的会喜欢刘杰这种酱料烹煎的做法。
被色香味吸引的林远和温钰根本没看出宗泽和刘杰眼中的战