不是大风刮来的，难挣呀。
举个实例，老谭兄弟老四，也就是杨志军的表哥，其师父是省城厨师界名宿，赫赫有名。老四曾对老谭说，看着每个月挣的挺多，有时都不够走人情的，尤其师父师娘过生日，小一个月工资就没了。要是再赶上哪个师兄弟乔迁、给孩子过生日、突如其来的二婚答谢，都得动用老本。
好习俗、好风气一旦过分夸大，把攀比、炫耀掺杂进去，就是陋习。
厌恶陋习，却改变不了，并且把自己也变成陋习的一份子——不这么做，随出去的礼怎么收回来？
老谭住院的前几天很安静，除了张宇、周晓梅、古毅每天过来之外，燕子有时也过来，还有艳华在的时候每天都来。店里其他人没来，都知道他需要静养，也就没打扰。
等拆线之后，来看他的人就有了。
先是杨志军和木兰，接着是海东店店长刘丽和厨师长刘师傅，随后是孟梦、王艳丽、佟欣、李艳景，各档口老大和前台的领班部长，还有一些老员工。
这些人来的时候无一例外都不空手，并且走的时候都给留了钱，从五百到两千不等。
不但他们，省城也如此，张丽、忠清、华清、李爽、图雅、王红、小龙——都打电话表示慰问，并用微信转了钱。
老谭叫雅茹帮着算了一下，这些钱加在一起已经超出了住院医疗费，并且还有剩余。其中有五个每个月只挣两千多块钱的洗碗工和保洁也给了钱。
老谭欣慰的同时心里也很难受，说实话，看着这些钱比捅他一刀还疼。
“都是礼尚往来，以后他们有事你再随回去不就得了。”雅茹安慰他说。
“话是这么说——有的钱拿了心中有愧——”老谭艰难的咽了口唾沫，接着说：“赤山店的老赵，儿子念大学，丈母娘老丈人天天吃药打针，两口子一个月才五千块钱，给拿了五百——
说白了就是想在咱家长干，别辞退他们——腿还瘸，人畏呀——”
雅茹没说话。
“这钱咋拿？”他问自己。
“人家给你转过来了，你不收该多想了。”雅茹说。
老谭没说话，陷入了长时间的沉默。
他不是圣人，思想境界没上升到那个高度，只是单纯的觉着不该收这些钱。同时心里清楚，如果不是自己当总经理，不会有人拿钱。这其中不乏一些本来没打算拿的，看别人拿了，不好意思不拿，迫不得已而已。
拿人家手短，这是有数的。
无形中欠下这多人情，老谭有了沉重和不自在。
沉默过后，老谭对雅茹说：“你把来的人给的钱记一下，志军、木兰、孟梦这些人的留下，把其他的都还回去，顺便替我谢谢他们。”