己家是小饭店，还是在小县城，人家不可能同意，也就打消了这个念头。
她第三天去的时候艳华刚好在店里，从服务员的称呼上知道艳华是老板，所以她说阿巧饺子馆老板是女的。
从省城回来后她改进了饺子，虽然没达到阿巧的水平，但比以前好吃多了，常来的客人都说好，并且还增加了一些客人。
生意有所好转，但不是太大。
她倒不是想达到阿巧那么火爆，自己店啥样在那摆着呢，除非加盟人家才有可能。
这也仅仅是可能，毕竟集宁不是省城，没那么大的客流量。想要是交了加盟费，再拿钱装修了，生意还这样就赔了。
那么能不能也叫阿巧呢？
阿巧这俩字有一种说不出的亲切感，像邻家小妹一样，听了就想接近。
她知道在没加盟的情况下叫阿巧是侵权行为，要是被发现了得给人家赔偿。可是又想集宁离省城这远，阿巧老板不可能到这来。
于是就抱着侥幸心理和改头换面的想法，在去年冬天把店名改成了“阿巧饺子馆”。还别说，改完之后客人真比以前多了，晚上饭口还能出现坐满现象，这叫她高兴万分。
高兴之余也担心万一哪天被正主发现了，告自己侵权，赔偿是小事，再改回以前的名字就完蛋了，生意得下滑，甚至不如以前。
转眼一年过去了，所担心的事没有发生。
老板娘从开始的担心忐忑渐渐放下心来，觉着自己的判断是正确的，阿巧老板根本不会到这小县城来，以前的担心是多余的。
可是她怎么也没想到，今天，此时，坐在这笑眯眯吃饺子的光头男人竟然是阿巧饺子馆的总经理，像偷东西被当场捉住一样，一时间凌乱起来。
老谭冲老板娘笑了，说：“这有啥假的，再说也没人敢冒充。只不过你这学的有点不像。”
老板娘很尴尬。
但毕竟是老板娘，经历过世面。见老谭这么说先不好意思的笑了，然后说：“我是去年到省城看病——”
她把饭店改名的前前后后如实的向老谭说了一遍，最后说：“你家做的真好，叫人羡慕。我本小利薄，做不了那样，省思离省城老远的，你们也不可能到这来，就偷着叫了——没事，要是觉着不合适我立马换了。”
老谭没有叫她换名的打算，也就没往这方面说，问道：“你家生意咋样？”
老板娘回答：“打叫阿巧之后比以前好多了，不赔钱，多少挣点儿。”
“那就好。”老谭点点头，接着说：“都是干饭店的，不容易。你家影响不到我家，叫着吧。”
老板娘本来担心会叫她改名字，没想到老谭竟然答应她继续叫着，心里感激，激动的说：“太感