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第四百四十三章 天下第一菜(3 / 5)

一帮乞丐从海鲜市场乞讨要到的边角料,经过乱炖之后竟然炖出了一锅绝世佳肴,揭盖的时候,香味甚至引得附近的和尚跳墙而来,所以才叫做佛跳墙。”

“原来还是这样的一个由来。”小萨与现场所有的嘉宾一样,面露恍然地点了点头,“其实以咱们华夏如此悠久的历史,类似的秘传其实数不胜数,但因为种种限制,很多都消失在了历史的长河之中。

但也有不少,仍然保留在少数人的手中。

而我们的工作就是给这些人一个平台,让这些秘传发扬光大,让更多人知道它,将其传承下去!”

一番正能量的主旋律发言自然是得到了一片掌声,连带着洛泉不知不觉间形象也变得高大起来,直接变成了非物质文化遗产的传承者。

当然,一道菜肯定不至于这么高大上,但如果等下大家尝到了佛跳墙的味道之后,那就不一样了。

她这次炖菜的瓮可是魔铜圣器,等下菜的味道能有多鲜美连她自己都不知道!

说话间,洛泉已经将所有海参、鲍鱼、干贝等海鲜全部做好,混着浓汤全部倒进了魔铜圣器里面,然后起火开炖。

这一炖,那就是好几个钟头,中间还得调整火候,趁着空隙时间,洛泉也开始做第二道菜。

虽然第二道的菜的工序也很多,但是和佛跳墙比起来就显得比较简单了。

第二道的菜的主要食材仍然是一只鲷鱼,一只特意挑选过的大鲷鱼,足有脸盘大小

看了一会儿,几位专家基本已经看出了一些门道,洛泉这是打算一鱼四吃啊。

不过他们只看到了第一层,而洛泉却在第五层,这道菜的格局可不是简简单单的一鱼四吃这么简单。

临近六点,决赛的上菜时间已经到了,洛泉仍然是一马当先,先将自己的第二菜呈上。

虽然评委们都非常期待佛跳墙,但这第二道菜看起来似乎也不简单。

此时的特大鲷鱼已经被洛泉处理得只剩下了鱼身,被洛泉用绳子包成了一个球,上面还插着一片青菜叶,而所有的鱼肉都被包在里面。

不过盘子边缘有一圈意义不明的酱汁,看起来很是突兀,以洛泉的技术,不应该出现这样的纰漏才对啊。

“请问这是什么菜?”按惯例,小萨先问菜名。

“真鲷江山图!”洛泉自豪地说道。

弹幕顿时沸腾:

“真吊江山图?”

“好家伙,这菜名一个比一个霸气。”

“受不了了,我二次元之魂已经开始熊熊燃烧了!”

“你啊,总是能给我整出些新花样。”

“洛泉师父也太厉害了,哪儿收集的这么多听都没听说过的菜品啊?”

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