当前位置:零点看书>都市小说>回不去的乡村> 第二十一章 田鱼

第二十一章 田鱼(2 / 2)

的事,吃鱼就更不用说了。父母各自提一竹篓,哥姐抬一桶鱼,我们高高兴兴地回家了。父亲把一条条鱼“开肠破肚”,我们姐弟几个围着他,看着父亲手中的刀在起落、翻动,看着一条条生命的死亡,看着案板上鱼眼睛流露出来的悲哀,我想:父亲怎么那么心狠手辣?看着血腥的这一幕幕,我当时有一个最真实最原始的想法,就是从父亲手里夺过刀子,把鱼儿放生。可是当晚上我们吃着鱼儿的时候,却再没有了那样的想法。

把鱼杀死后,将一部分掏干净内脏,塞进糯米团,放进陶瓷做的坛子中,加上辣椒盐巴香料,做成腌鱼。剩下的放进铁锅中,在火上煎得黄黄的,放上青椒、大葱、生姜和薄荷,用水一煮,满屋飘香。

我们姐弟四个都迫不及待、垂涎三尺……

父亲打发哥哥跑去寨上小卖部打来几斤米酒,一家人就开始吃鱼了。

这一顿鱼,是可以吃个饱的。一家六口围着一大锅鱼猛吃。父亲怕我们心急让鱼刺给哽着,边吃边告诫我们:“慢慢吃,莫急,莫急,有的是,有的是”。

可惜我的母亲不吃田鱼。她从小在河边长大,吃惯了在沙石上长大的河鱼,认为在泥土上长大的田鱼有股难闻的腥味,就只挑些被油煎得黄黄脆脆的鱼皮吃。父亲也担心我们姐弟四个吃不饱,先让我们猛吃,他只顾喝他的米酒,待我们吃饱了,他才收拾残局,津津有味地把那些鱼头、鱼刺全部一扫而光,最后把鱼汤也拌饭一起消灭掉……

我多么希望天天都有鱼吃,可这样的好事一年才有那么一两次。

我一直不明白母亲为什么不吃田鱼,我也从来没感觉到田鱼有什么区别于河鱼的腥味。在文斗那个山旮旯里,鱼,可是难得一吃的美味佳肴啊!

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