当前位置:零点看书>其他小说>侯夫人美食手札> 第二百二十一章 平地一声雷

第二百二十一章 平地一声雷(1 / 4)

巧雨看着张淼焦急的模样,只笑了下冲她摇摇头,她对开水白菜没多少兴趣。

“我小时候听人说起过一道菜,叫做平地一声雷。”她说着看向林雨时,“据说,它是天下第一菜,不知道夫人可会做?”

林雨时倒是没想到巧雨会想要学这道菜。

她略微坐直了身子,有些恍然地道:“平地一声雷啊……”声音中带着些许的惆怅,片刻之后才笑着道:“这道菜我倒是会做。”

平地一声雷听着名字很霸气,实际上就是虾仁锅巴。

炸得酥脆的锅巴倒入虾仁连着汤汁发出的脆响被称之为“平地一声雷”。林雨时把这道菜如何做仔仔细细讲了一边,后来又来了兴致,笑着道:“明日我们就做这道菜,如何?”

巧雨又惊又喜,立刻就答应了下来。

张淼倒是有些失落,不过她对于这道会“炸雷”的菜也很有兴趣,因此并未流露出什么不满的情绪,反而还跟着凑趣说也要跟着学。

众人说笑,不知不觉就到了子时,守岁结束一行人伺候着林雨时和谢瑜扬洗漱之后这才散去了。

第二日林雨时直接睡到了天色大亮。

大年初一,天气格外的晴爽。林雨时起身张婶就已经煮好了饺子,让她吃了小半碗的饺子,这才对她说了一声生辰快乐。

林雨时当年把自己的生辰定在大年初一,还是跟荣妞妞同一天的缘故。

如今家里人倒是习惯了她这一天过生日,巧雨甚至还给她烤了一个蛋糕,张淼又做了一碗长寿面。

而中午最让人期待的大菜就是“平地一声雷”了。

林雨时仔仔细细教了巧雨,一边教一边做,最后等着锅巴端上去,她把做好的菜往上面一倒。

焦脆的锅巴发出“噼啪”的炸裂声,猛然一听……跟炸雷的声音也不太相同。不过味道还是非常好的,这道菜做饭虽然不算复杂,可味道层次感非常丰富。

一群人倒是很赏脸,把这道菜吃了个干干净净。

晚上吃的就是汤圆了,林雨时胃口一般,只吃了两个汤圆就觉得饱了。倒是没人劝她多吃点,这几日大家都吃得大鱼大肉,每个人都是一肚子的油水。

初二开始,谢瑜扬和林雨时就开始在梧州各府走动了。

这是免不了的,林雨时只尽量保持微笑,听着旁人与她说话,不是应上两句。反正谁也不会那么不识趣找她麻烦,这倒是免了她不少的事。

等到初六这天,谢瑜扬在家中宴客。

巧雨做主厨,还特意做了这道平地一声雷。这道菜的反应很不错,林雨时这边不少夫人都发出了一声惊叹,更有识货者说出了“平地一声雷”的名号,还知道这菜号称“天下第一菜”。

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