藕，不管是和排骨一起炖汤，还是爆炒，又或者是凉拌都是极为好吃的。
林雨时晚上让人泡了点木耳，干脆做了个荷塘小炒，清淡清爽，颇为好吃。然后还顿了一锅莲藕排骨汤，味道也是极为鲜嫩的。
除此之外，她还顺带把莲藕剁碎掺入肉糜中做了红烧狮子头。
红烧狮子头一般都是用荸荠，不过用莲藕味道也是极好的。
新鲜的莲子直接拿来熬粥，莲子百合粥，又好喝又下火。
两菜一荤一素，另外再配上一道汤，一锅粥，谢瑜扬他们两个人吃也是足够的了。莲藕这种东西也是要吃新鲜的，若是放久了味道就不够好。
林雨时饭后就找来了搓板，把余下的莲藕都搓成了泥，加水浆洗然后用纱布过筛出藕粉来。
藕粉晾干之后结块，再重新碾成粉就可以用热水冲调喝了。
要是再在里面加些葡萄干等干果，增加风味，就更好吃了。
林雨时一边做一边跟张苗说，张苗听得口水直流，对林雨时说的那种甜甜的，香香的，还有各种干果，可以冲调到晶莹剔透的藕粉充满了向往。
有了藕粉在前面吊着，做藕粉的过程似乎也就没有那么难熬了。
洗莲藕，搓莲藕泥，洗粉，晾粉都让张淼干劲十足，一点都不偷懒。
“这就是个好吃嘴的小馋猫。”巧雨也没闲着，两个人如今算是一边做一边跟着林雨时学。谁都知道这些做东西的过程和方子最为重要，林雨时丝毫不瞒着她们，实在是让她们心中很是感激。
林雨时对她们好的地方太多了，这点感激谁也没有挂在嘴上，只做事更加勤快，学得也更认真些，只盼着将来能够帮上林雨时一星半点儿的忙也是好的。
三个人忙了两天，就把剩下的莲藕都做成了藕粉，余下的藕渣林雨时这边也没有养什么鸡鸭之类的，她想了想干脆就掺了点面粉、磕进去几个鸡蛋做成了脆藕饼。
满满一大盆子的脆藕饼吃得府上每个人都喜笑颜开。
然而就算这样，还是剩下不少的藕渣。林雨时想了想干脆就让人把这些东西洒在花草树木下面，再盖上一层土算是给花草施肥了。
余下的藕渣这才算是处理了。而这些几十斤的藕最后也就得了三四斤的藕粉。林雨时觉得这其中肯定还有浪费的，不过没办法，这个时代的提纯工艺也就如此了。
等到土豆有多的时候，她还能再做些土豆淀粉。有了土豆淀粉或者玉米淀粉，她能做的东西就更多了。
林雨时默默盘算着，然后给自己冲调了一碗藕粉当早餐，里面撒些果仁和水果干，幸福得不要不要的。
谢瑜扬看了好奇，忍不住也要了一份。林雨时给他冲调的时候格外心疼。那么多藕