鸡汤炖煮的时间不够，远远比不上廖七煮的那一锅鸡汤，不过鸡豆花细腻绵软，味道也调得恰到好处，入口十分爽滑。
不愧是我啊！
林雨时深深吸了一口气，只觉得满足极了。
一小份的鸡豆花，三两口就吃了个干干净净，等到张婶带着张淼去分余下的鸡豆花时，她已经开始准备余下的菜了。
酸豆角、泡椒切成小粒，鸡杂处理好也切成小粒，蒜和姜下油锅爆香然后下锅爆炒，一瞬间泡菜的酸辣味道就被激发了出来。
林雨时准备的几道菜，前后顺序都安排得妥妥当当，加上巧雨和张淼打下手，不过片刻功夫就齐齐端上了饭桌。
煮到开花的百合绿豆汤放了些许的糖，凉皮配着翠绿的黄瓜丝，上面浇上一勺红油，颜色漂亮到让人心动。
口水鸡旁边放着蘸水，椒麻鸡散发着诱人的色泽，两支烤得金黄的鸡翅也被撒上了白芝麻。
酸辣鸡杂看着最不起眼，却是散发着最为浓烈的酸辣诱人的味道。为了配这道菜，林雨时还让巧雨焖了一锅米饭，这会儿她先盛了小半碗的米饭，然后直接用勺子舀了酸辣鸡杂倒入碗中。红油渗透米饭，鸡杂里的酸豆角和泡椒切得细碎，跟晶莹剔透的米饭拌匀，入口就是让人口水加速分泌的美味。
一顿晚饭，林雨时吃得鼻尖都冒出了细密的汗珠，饭桌撤下时巧雨就端着井中冰镇的酸梅汤送上来了。一口酸甜爽口的饮品下去，她才舒了一口气，往后一靠仿佛没骨头一样瞥着一旁的谢瑜扬。
谢瑜扬双颊还带着被辣出来的绯红之色，额头上都是细密的汗珠。他一口饮尽了杯中的酸梅汤将空杯递给巧雨，示意再来一杯。
巧雨给他续酸梅汤的时候，他才转头看向林雨时。
“大哥，这酸辣鸡杂味道如何？”林雨时冲他眨了眨眼，眼中的调侃不言而喻——是谁说不吃内脏来着？
谢瑜扬轻声笑了下，“让人流连忘返，难以忘怀。”他说着又喝了一口酸梅汤，仿佛这才缓过来一般。“这般吃法，倒是我从来不曾知道的。”
如今世人总归还是有吃内脏的，毕竟穷苦人家忙活一年，养得鸡鸭猪羊杀了换钱舍不得吃是常有的事情。肉舍不得吃，这没人要的内脏可也是肉，也是能吃的。
只不过，穷到要吃内脏的人家那里会舍得用上好的面粉和酒去清洗内脏。而舍得用面粉和酒的富贵人家，大约也就林雨时会折腾这些内脏来吃了。
这些道理林雨时自然也是知道的，想了想才道：“那回头我专门写些菜谱，就是做这些内脏的，可好？”
“你喜欢就好。”这不过是林雨时的爱好，谢瑜扬倒是无所谓。更何况，今日尝了这酸辣鸡杂，他对于吃内脏倒是没那么抵触了。