林雨时和谢瑜扬一同去看了一边，庄子里的佃户知道换了主子都有些惴惴不安，林雨时安抚了一番，听了下庄子里如今的规矩，免了这些农户三年里两成的租子，大家立刻就皆大欢喜起来。
转了一圈之后，林雨时就相中了一块用来种蔬菜的地。
这块地里种得是萝卜，这时节还不太到收成的时候。不过这块地日照和温度、湿度都更适宜一些。林雨时心中清楚，这一季的玉米是补种的，要更精心照料才行。
两亩半的萝卜很快就被拔出来，种上了玉米。田地里又浇透了水，至于萝卜，则也堆成了一座小山，让庄子里的佃户看的直惋惜。
身为一个美食博主，林雨时自然不会让这些食材都浪费了。如今的萝卜半大，小的有成年男子大拇指那么粗，大的还能再粗上一圈，她让人把萝卜秧摘了喂猪喂羊喂鸡鸭，萝卜就对半切开然后晾在绳子上晒到半干。
这么晒了三四天，萝卜就晒得差不多了，取下来切成小条，再用油盐、辣椒粉、酱油等调料调味腌渍上三五天，就是又脆又韧的爽口下饭萝卜干了。
吃的时候再用香油和醋略微一调，放在肴园里也颇受欢迎。之后一段时间，肴园里每日都要卖出去十几罐的萝卜干。
而庄子里余下的萝卜也都有了出处，林雨时把这手艺教给了张婶，除了肴园售出的萝卜干是她亲自带人做的之外，京城的大街小巷也渐渐出现了卖萝卜干的挑子。
不过，辣椒粉有限，也只有肴园出售的萝卜干是辣味的，余下都是五香味的。
就这样，也给庄子里的佃农，甚至是京中其他农户增加了一笔不小的收入。
七月之后，天气渐渐转凉，而庄子里那两亩半试着补种的玉米也抽出了嫩芽，看着格外喜人。林雨时三不五时就会过来庄子看一看，见玉米如今长势喜人，也就缓缓松了一口气。她清楚知道，这才只是开始，等着温度渐渐降低才是真正麻烦的时候。
所以，这一段时间，冬季保温的大棚已经在她的思考范围内了。
她要盖一个简易但是有效的保温大棚，在九月底变天，正是玉米产量关键时刻保护住这一批的玉米。熬过了最后那段寒冷的时节，除了多出来一部分嫩玉米解馋之外，还能多出来无数的种子在来年的春天早早种入田地之中。
再等到五六月间，最适合玉米种植的日子里，把它们从京城按照谢瑜扬的计划散播开来。
想想都觉得充满了希望！
玉米苗仿佛见风就长一般，在中秋的时候竟然已经到了林雨时的小腿肚了。这一日她刚从京外庄子里回家，就见家门口停着一辆眼熟的马车，而进院子就见孙有余正在前厅焦急地来回走动。
见她进来，孙有余立刻长长舒了一口气。他