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第一百五十八章 拌面(2 / 4)

厨房里送出来的第一批的肉松。夏梨跟着她生火又全程看了她是如何做的,这肉松的滋味自然是最好的。余下的一些要不然就是火候过了,肉又干又柴,要不然就是火候不到外面翻炒得老了,里面还有水分,达不到“肉松”的标准。

不过就算是夏梨做的,味道和口感也还差些。

她听了孙有余传的口谕,笑着应了才道:“孙大人刚巧我之前带着他们做了点新东西,你也尝尝?”

孙有余见她不得皇上口谕之前就毫不藏私,不由一愣,转而笑着道:“那奴才就斗胆尝尝?”

林雨时把几份肉松都装了些,连着她做的那份一并送过去。

孙有余在皇上身边伺候多年,跟着皇上什么山珍海味没吃过?肉松虽然新奇了些,却也难不住他。他不过略微一品就把林雨时那份给单独拎了出来,余下的评得跟林雨时心中所想相差无几。

“至于这份,应当是林姑娘的手艺吧?”孙有余笑着道:“林姑娘年纪轻轻就有这般厨艺,实在是让人惊叹。”

林雨时只抿唇笑了笑,既不自傲也不自谦。

孙有余接着就道:“林姑娘之前说着肉松可以陪着粥吃,也可以当做零食,不知道可否给奴才一份?皇上那边也有些好奇,连着宫中御厨都做不到的事情,林姑娘怎么就办到了。”

他把皇上都搬了出来,林雨时自然不会拒绝。只好让夏梨又寻了两个小一些的瓷罐,把那一罐子的肉松分成了两份,一份送去给祁美人,一份给孙有余带去呈给皇上。

等金黄蓬松的肉松盛在一个粉色荷花碟子中,陪着茶水一并呈上去的时候,皇上跟柳大人、谢瑜扬两人讨论也刚好告一段落。

肉松的香味淡淡的,并不浓郁。

然而,它的颜色实在是太过于漂亮了,蓬松的质感也与一般的茶点有所不同,所以皇上几乎是第一眼就在几样点心中注意到了它。

皇上忍不住瞥了一眼孙有余,用眼神询问。

孙有余心领神会,笑着道:“奴才刚刚去祁美人处传皇上口谕时,林姑娘已经好不藏私地在教灶间厨娘做这种点心了。林姑娘道这点心叫做肉松,是用鸡胸肉做的。没有腥味,只留肉的醇香,而且好克化,半岁以后的幼儿都可以吃。”

他一边说一边挽袖拿起筷子给皇上夹了一些放在小碟子中送过去,“陛下也尝尝吧?”

皇上年纪大了,肠胃越发的弱,加上牙齿也不如年轻时坚固,很多东西都不能吃了。这肉松倒是颇适合皇上吃,这才是孙有余专门从祁美人口中要了一半肉松的原因。

他倒是没有半分的心虚,也不担心祁美人那边会不够吃。

这肉松是进献给了皇上的,后宫那些人精就算不知道皇上是否喜欢,只怕也要先学

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