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第256章 一路走一路买(2 / 3)

还有一根竹签子,都舍不得先吃,先将竹签子上的糖渣都舔干净了,才小心翼翼地将那山楂给含在口里。

一口咬下去,呲牙裂嘴的跳了起来,太酸了!酸得眉毛都快从脸上飞出去了。

这模样,看得一旁的大人都笑了。

饶是酸得眼睛都睁不开了,李狗蛋也舍不得将嘴里的山楂吐出来。

全氏简直没眼睛看自己这倒霉儿子,只拉着沈佳言往一边走,到一旁说话去。

那边几个男人在这集市上绕了两圈,哪里有什么卖,多少价位,心中都有了数,看天色也不早了,拉着慕破军就要去采购。

沈佳言索性从荷包里掏出一把大钱,塞给了慕天泽。

让他带着弟弟妹妹,还有李狗蛋和大壮他们就在这附近逛逛,要是饿了买些吃得,只不许乱跑。

慕天泽被赋予了重任,接过了钱,郑重的点了点头。

沈佳言这才跟全氏一起,跟在男人们后头顺着街道往里头走。

街道两边挤满了小摊子,多是附近十里八乡的乡民,将自家的特产或者最近打到的野味山货摆出来卖,换点钱好买点肉,买点好米好面过年。

有自家做的薰好的野味,什么野兔子,野鸡最是常见。

还有勤快的婆娘自己在家做的粗布,这种粗布看着不好看,比起一般做衣服穿的粗布来也略微粗糙,可做成床单,夏天铺在床上,最是透气舒服不沾身不过了。

沈佳言看着不错,一问价格也便宜,将那婆娘自己做的粗布全给买了。

全氏这人最大的好处,就是不太多嘴,虽然觉得沈佳言掏钱买这粗布有些太抛洒了,可又不花她家的钱,她也知道沈佳言手头阔绰,也就不说什么了。

后来又看到沈佳言,这一路走一路买。

什么自家做的豆豉酱;什么烟熏的野兔子,野鸡;还有几样她都没认出来的什么草根叶子之类的,说是药材,这也就罢了。

再看到沈佳言居然要买本地的一种叫扳灌的食材后,终于没忍住。

这扳灌是用豆腐,还有肥肉沫,加上盐和匀,然后搅拌均匀后,用手使劲摔打成,再捏成团,然后用网兜装上悬挂晾干。

晾晒好的扳灌有一种晶莹剔透的深红色,保存得好,可以吃上大半年也不变质。

做这个的老手,做出来的扳灌又好看,闻着也香,蒸出来油润弹牙。

若是将蒸好的扳灌切块后,再用油略微煎一下,那是入口焦香,腊香味无穷。

好多吃不起腊肉的人家,就做扳灌出来,蒸出来也是一道腊菜,也算是过年了。

尤其是这个扳灌做出来,存放时间长,等到青黄不接的时候拿出来吃,是极好的下饭菜。

这东

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