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第82节(1 / 6)

破晓出生的林晓宁比秦深小两岁,是秦深看着长大的,林晓宁从小就跟在哥哥的屁股后头转,两兄弟从小感情就非常好。看到林晓宁现在安定了下来,有了稳定的收入、有了想要结婚的女友,秦深是老父亲一般的欣慰啊= =但和爸爸林高峰说起,真正的老父亲好像没有这么多感触。

在吧台后头绣花的六娘告诉秦深,“跟着你爸妈在中庭,他们带来了很多鳗鱼,正收拾呢,弄出来风干做鳗鱼干。”

六娘的被套真是一个大工程,按照她的速度本该是“刷刷刷”顷刻间完成的东西快一个星期了还没有弄好,秦深让她展开来看过,明明被面上已经绣满了颜色,他却看不出任何图案来,仿佛那些颜色只是随意添置上去的,也不知最后弄出什么名堂来。

秦深从厨房进了中庭,在中庭水泥地这儿,妈妈从厨房拉出来一根水管子处理新鲜的鳗鱼,海鳗鱼从背部剖开,拉出内脏,洗净、整理成片,用一根绳子穿过鱼鳃后打成结,悬挂起来放在背阴处让风吹干。

吹得表面像是结了一层皮就可以用竹棍或者木棍支开两片鱼身,风干出来的鳗鱼干更加平整好看。

林晓宁和他女朋友带来了三大箱的鳗鱼,收拾起来需要一番功夫,妈妈秦静和蓝月儿一起在弄,蓝月儿刚开始不会,跟着秦静慢慢地学,这姑娘不矫情、肯吃苦,拉着鱼肠子、弄了一手的鱼腥味眼睛都不眨一下的……鲛人的心理素质也占据了很大一部分原因吧。

爸爸林高峰和弟弟林晓宁就把鳗鱼穿起来挂在不锈钢的晾衣架上,等挂满了将晾衣架往阴凉通风的地方一放就好。

秦深看到了撸袖子要帮忙,秦静举着刀子坐了起来缓缓自己的腰说:“人手够了,不要你帮忙。”

妈妈说一不二,她说的话是一定要听的,秦深把袖子放了下来。“都做成鳗鱼干?”

鳗鱼晒成干了存放妥当可以吃上一年,蒸鳗鱼干、鳗鱼干红烧肉,既可以当冷盘又可以做成热菜,非常好用的食材。往年妈妈就要准备好多,丢丢挺喜欢吃的。

秦静说:“没全弄了,留了大概二十多条的样子。你准备做什么?”

“鳗鱼饭呀,就是我调的烤鱼酱汁味道不是很好。”站在门口的秦深后仰地问厨房里面的仇宝成,“宝成哥,你会调烤鳗鱼的酱汁吗?”

“我正在弄,小宁带来的鳗鱼很肥嫩,烤出来的鳗鱼一定好吃。中午就吃鳗鱼饭,吃的时候大家提提意见,这款鳗鱼汁头一次用,还不是很好,根据大家的口味再调整调整。”

秦深点点头,又有好吃的了。“做好了我先给小丢丢送一份去,前几天看到电视里面放的,他还说想尝尝看呢。”

“嗯嗯,那敢情好,我给丢丢煎两个荷包蛋,再做一点儿小炒菜。”

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