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在工地卖盒饭爆火了[美食] 第4节(2 / 5)

们只想快点吃饭填饱肚子,然后回去继续干活,要不然晚上又要加班到很晚。

顾友邦看了看四周,小声地跟杨震天说:“天哥,这个盒饭摊子怎么一张桌椅都没有,我们要坐哪里吃?”

陈康乐的摊子只有一辆电动车,简陋到杨震天也想吐槽,但看在盒饭那么好吃的份上,他忍住没有吐槽。

“那边有个台阶,我们去那边坐着吃吧。”杨震天指着电动车左边的水泥阶梯说。

他们吃完饭还要回去继续干活,所以他们没时间回宿舍吃饭,工地里灰尘又太多,还不如在外面坐着吃干净一点。

本来干活就很累,现在连吃饭都不能吃得舒适,顾友邦念叨道:“早知道我们还不如去工地食堂吃呢。”

杨震天笑了一声,“小邦,你先别急着下定论,等你吃了这份盒饭就不会这么说了。”

说着,杨震天就拿着盒饭走去阶梯那边。

其他人也没有再说什么,他们只想赶紧填饱肚子,也跟着走出阶梯那边。

顾友邦也跟着过去,他手里拿的是土豆炖鸡肉盒饭,肚子极饿的他刚坐下就打开了盒饭,饭盒装得很满,份量很足。他第一眼注意到的是饭盒里的土豆炖鸡肉,鸡肉很多,土豆只有几块。

土豆炖鸡肉是一道十分常见的家常菜,工地食堂也有这道菜,但工地食堂的土豆炖鸡肉通常只有几块鸡肉,大多都是土豆块,像是炒土豆里不小心掉进了几小块鸡肉。

顾友邦瞬间对这份满满都是鸡肉的土豆炖鸡肉有了好感,拿起筷子就夹一块鸡肉放进嘴里。

鸡肉滑嫩多汁,鲜香味十足,吃起来特别过瘾,顾友邦又夹起一块鸡肉放进嘴里,毫不夸张的说,这个鸡肉比工地食堂的好吃上万倍。

工地食堂的鸡肉又柴又腥,吃起来一点都不香。

而这个盒饭的鸡肉一点都不发柴,也一点都不腥,鲜嫩无比。

在处理鸡肉的时候陈康乐是有讲究的,大多数人处理鸡肉时,为了去腥都会焯水,但焯过水的鸡肉会变柴,吃起来口感极差。

陈康乐有一套去除鸡肉腥味的方法,用冷水浸泡鸡肉,泡出血水,再冲洗干净。这样去腥的效果比焯水好,还可以保持鸡肉的鲜嫩。

吃完鸡肉,顾友邦又夹起剩下的土豆块,土豆十分绵软,口感细腻,吸满鸡肉汁水的土豆清香中夹杂着鲜香。

“朋友们,这个土豆炖鸡肉好好吃,鸡肉超香的,连里面的土豆都是好吃的。”顾友邦忍不住夸道。

汪前顺吃的是可乐鸭盒饭,“我的可乐鸭也好好吃,甜甜香香的。红烧茄子也非常好吃,我喜欢这种软软的口感。”

杨震天正在大口大口的吃蒸鸡蛋羹,“绝了,真的绝了!这个蒸鸡蛋羹超好吃的,滑滑嫩嫩的,入口即化。”

五个大男人站在阶梯上津津有味地吃着盒饭,路

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