三个人跑到外面躲酒，却聊起了正事。
姚远摆了几个理由告诉关鹏和张成万，镇里弄的这个养老院自己并不想去掺乎，而眼下当务之急是需要先把预制食品的生产车间给建起来。
眼下这个中心厨房的压力已经渐渐加大，现在已经不得不分出了夜班人员，专门应对预制食品的订单需求。
受了场地、交通情况的限制，这个中心厨房的产量很快就会到达瓶颈，到了那时还会对美食村的日常营业构成影响，而二楼的餐厅迟迟不能开业，也有这方面的原因。
张成万就是本地人，堪称是位地头蛇，地面上的情况他应该最了解，让他去找个合适的地方应该不算是太难。
关鹏又是从事这方面的专业，有地方要开发或者建设他第一时间会知道。再说他跟上层的关系还非常好，消息也是灵通的。
所以有这两个人出面，就不信会找不到合适的地方，只需要把需求明明白白的告诉他们就可以。
反正姚远也想通了，利用现在的中心厨房生产预制食品，属于是搂草打兔子的行为，成本上会有很大优势，不用负担额外的场租和人员费用，产品竞争力就非常大，但是这样生产规模上会受到很大的限制。
怎么说呢，现在的预制食品这块业务，就像是美食村的一个副业，能挣点小钱，但是形不成产业。
现在口碑已经做出去了，市场需求实际上是很大，而生产一直上不去，就会耽误了这个产品的前途。
市场机会是稍纵即逝，外面已经有不少人看好了这一块的市场，比如董氏集团，人家也在搞这方面产品的研发，现在就看谁能跑的快一点，能抢先占领市场，谁就能吃到这个蛋糕最鲜美的那一块。
是时候冲出去占领市场了。
早在几天前，姚远还不敢有这样的野心，投注几百万去押宝一个项目，在几天前还不敢想。
那时的脑子里想的就是，万一赔了可怎么办？到时候会兵败如山倒，一夜回到解放前。
但是等兜里有了些现金以后，看事情的方式就会有了变化，就想撒开了尝试一把。
关鹏被姚远怼地哑了火，好吧，这个红旗餐饮管理公司就没有什么董事会，就是个一言堂，有关日常经营还有公司的发展方向，他只有建议权，就算是玩了命的建议，可是人家姚总不听，就一点办法都没有了。
找个宽敞点的地方，做中心厨房，做预制菜品生产基地，这是早就规划好的发展脉络，关鹏当初看好这个项目，削尖了脑袋想往里掺乎一股，不就是因为这个吗？
也还真说不出什么别的话来，回头就去打听打听吧，最好就问问镇里的领导，有没有合适的地方。毕竟这个基地车间建起来以后，肯定会是当地的一个