222. 抚顺麻辣拌(1 / 3)

“什么?你竟然把麻辣拌和咸菜相提并论!”桐原亮司侧头打了个响指,“真是太让我伤心了!”

“只是开句玩笑。”远藤薰手盖住嘴巴轻声笑道,“麻辣拌不算是名菜,不过属于当地特产,味道据说还可以,而女生往往比男生更喜欢,这一点还有待考量,我母亲可不是普通女生。”

“没想到你都会开玩笑了,真是出乎意料。”桐原亮司挽起袖子,就开始把土豆、海带、各式蘑菇、绿叶菜、粉丝等摆在案板上,准备一一清洗干净、再切成合适的形状。

“不过,我觉得不管是哪里的特产,重要的还是味道,否则就算是南极名菜,也不会获胜。”

桐原亮司把需要的菜系写在桌上的纸上,鱼丸、蟹棒、肥牛、火腿肠等重要的荤菜并没有,看来在远藤家眼中,大部分人都只会做那种常见菜系,所以就准备了神户牛肉、生猪肉、鸡块、虾鱼等。

紧张刺激的二番战开始后,各位应聘者都开始表演自己的拿手好菜,而桐原亮司把手中的菜都洗干净后,就把带来的天才厨师不粘锅替换上去。

“呦,还自带锅子啊,这就跟睡觉离不开自己床的孩子一样,还来这参加比赛啊。”

旁边, 一位体型臃肿, 长得肥头肥耳的青年男人嘲笑道,眼角旁长着一颗黑色的痣,按理说应该被管家剔除在外才对,毕竟长相有点吓人……

这么说, 这个男人能够进来应该是凭借自己的硬实力, 而从他桌上的食材来看,貌似要做御好烧。

桐原亮司只是用笑容来回应, 没有给予必要的反击, 他来这里是争夺厨师保洁的,而不是跟胖子斗气的, 那样的话自己的牌面不就降了一级?

不消二十分钟, 远藤家的管家就提着一大袋子食材走进来,挨个桌上分发他们稀缺的事物,而走到桐原亮司前,他还小声嘀咕道。

“抱歉, 酒井女士吩咐过, 给你的食材不需要去一流超市选购, 所以……”

桐原亮司看着袋子里的食材, 感觉不是很新鲜, 尤其是肥牛片, 还剩半天就要过期了……由此可见, 远藤妈妈这是在故意刁难自己。

不过无所谓……只要有这个锅在, 就可以提升美味度!

“没关系, 真正的厨艺大师,岂能不会化腐朽为神奇?”桐原亮司挥挥手打发完管家后, 就在锅里倒了500l骨汤,打火准备烧开。

其实, 做麻辣拌的精髓之一就是汤底,好的汤底可以决定煮出来的食物美味程度。当然, 白开水也是可以的,火锅过去许多人也是开水下锅, 只是近年来才流行

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