谭知风端着一杯杯点好的茶往门口走，快到屋门处的时候他还没想好该怎么开口跟大家收钱，于是走的越来越慢。周彦敬瞧见他那不知所措的样子，站起来笑着替他吆喝道：“诸位，我早听说灼灼姑娘的歌喉在开封城里没人能比，今日一听，真是余音绕梁，三日不绝啊！来来……”说着，他掏出两枚大钱往木盘上一扔，拿起一杯茶对外面的人群一举，道：“大家不如也掏些钱，买杯谭掌柜的香茗，让灼灼姑娘为我们再唱一曲吧！”
屋里已经挤满了，外头的人一听这话纷纷解囊，不一会儿钱就在木盘上堆的满满的，茶也都被大家拿去喝了。就连吕扬他们带来的那几个小厮，也都喝着茶，津津有味找了个地方坐下听着。后面不断有人喊着：“掌柜的，再来几杯茶吧，我们也都渴了。”
“好好，马上就来。”谭知风谢过了周彦敬，端着那沉甸甸的木盘回到了后头。猗猗见他捧着一木盘的钱回来，脸上这才露出了笑容：“要知道灼灼这丫头还有这本事，咱们早就该让她自食其力了，不是吗？谭知风……”
谭知风此时却已经放下了盘子，开始继续烧水煮茶了。锅里还煨着肉，炖着汤骨头，茶膏的浓香一起，顿时把还没做好的肉的膳腥气冲散了大半。水快开了，谭知风却若有所思的望着屋外，灼灼已经唱完了，那些坐在屋里的书生们此起彼伏的叫着好，也有不少人想喝一杯灼灼亲手端的茶，屋外那些看客时不时喊一声：“掌柜的，茶好了吗？”
谭知风将烧的沸腾的水注入茶碗中，手中茶筅不断搅着，眼看着一片片茶沫浮了上来。他心中一动，一盏盏茶点下去，数十个杯盏里都冒起了漂亮的汤花，待到茶汤不再晃动，他便将木盘端了出去，放在了灼灼旁边的账台上，问她道：“渴不渴？要不要先喝杯茶？”
灼灼显然正享受着众人的夸赞，一时间没回过神儿。她拿起一杯茶看都没看就一饮而尽，然后笑吟吟的对谭知风道：“瞧，知风，我看你以后也不用那么辛苦做饭啦！”
“靠你？”猗猗也从后厨走了过来：“就你今天赚的这几个钱还不够一大家子人一天的吃穿用度，再说你一向三天打鱼，两天晒网，难道我们就跟着饥一顿饱一顿的吗？”说着他指了指大木盘：“快帮知风给大家上茶呀！”
灼灼不情愿的白了猗猗一眼，又端起一杯茶喝下了肚：“钱钱钱，就知道钱，本姑娘累死了，歇一会儿都不行吗？！”
“我来帮你吧，知风。”一旁的周彦敬闻言又站起了身，谭知风刚要拒绝，他却说道：“不用谢我，我其实是想让你在多做点上次那种叫三鲜莲花酥的点心，我女儿很喜欢吃，但你好像好久都没做了，我也不好意思请你单独为她再做上一份……”