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第五十三章 打造玉兰熟食这个品牌(2 / 3)

高的熟食店,一家人都进去光顾了一圈。

其实熟食这种东西,就是个应急菜,有时候家里来客人了,或者节假日,晚上下班,来点当个下酒菜,一是方便,二也是省事,可选样式比较多。

对于‘小兔家超市’而言,多出熟食专栏,很大程度上是能促进下单量的,因为选择外卖配送的人,一是懒不愿意动弹,另外也有不知道该选什么,吃什么的想法,进店里去买,买少了觉得不好意思,买多了又吃不完。

至于味道,入口的东西,众口难调,开店做生意要不就会做人,要不就会做货。

人做的好生意不会差,货做的好生意也不会差!

货一般人也一般,可坚持的年头长,也能养家活口,就是赚不了什么大钱。

反正‘熟食店’,每个菜市场,绝大部分小区楼下,档口,都会存在,数量绝对不少。

朱琥则认为,小兔家超市的‘熟食’,只要做到两点就行。

第一,干净卫生,食品质量不要出任何问题。

第二,口味大众,不难吃即可!

当然,如果味道能受到大众好评,那自然是更好不过。

“玉兰熟食店!”

朱飞章把面包车停到门口,打量着熟食小店,面积不大,最多二十平米,种类也不是很多,基本上都是肉类。

经营者是个跟贺惠心年级相仿的女人,见朱家人过来,对眼笑了笑,但是并不招呼询问。

放熟食的托盘旁边,都有价格,一目了然!

在‘老灌肠’,‘猪头肉’,‘虎皮鸡爪’等托盘上,还用红笔标注着‘特色’二字。

朱琥猜想,大概率是‘玉兰熟食店’的几种爆款主打产品。

并且,别看玉兰熟食店面积不大,但是客流量不小,几分钟的功夫,已经进来了两拨客人!

一人买走了二斤猪头肉,另外一波客人,要了五个虎皮鸡爪,半斤卤鸡胗。

朱琥尝过味道后,眼神也是一亮,玉兰熟食店的口味,确实跟前面尝的那几家味道要更好一些!

它的口味偏重,并且鲜味很足。

“您是老板吗?”

朱琥主动过去跟里面忙活的巫玉兰笑着询问道。

“是!”

巫玉兰抬头看着朱琥,点了点头,好像不怎么善于跟人打交道,话语并不多。

朱琥笑着试探问道:“咱们能聊聊吗?我们是小兔家超市的!”

巫玉兰稍微一愣:“哦,我知道那家小超市,可以给人送货到家,最近名气还挺大的,小区里不少人都会去那边买东西。”

朱琥笑着说:“小兔家旗下第一家会员超市,自营店已经选址完成,上下四百四十多平米

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