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第四十四章:灵食对决(2 / 3)

“看来我们的云璐同学,对自己的厨艺是相当的自信啊。”

烹饪低阶食材,赢过高阶食材的例子,也不是没发生过。只是,那都是只间隔一阶的情况,很少有像这样间隔这么多阶的。

主持人不死心,又问:“云璐同学,请问你的自信是来自于哪里呢?”

这个云璐不打算现在说,因为说了没人信。

“秘密,但时候你们就知道了。”她笑了笑,留给对方一个“你自己猜去吧”的眼神。

虽说不太会有奇迹发生,但是主持人也被她弄得好奇了起来。

“看来我们只能等待比赛结束的那一刻才能知晓了。”

镜头一转,画面又切换到了其他选手的烹饪画面,其中还穿插着解说员的声音。

时刻保持精神的解说员,声音依旧高昂,“看来云璐同学很幽默啊,那我们就拭目以待了。

现在比赛场地上,同学们烹饪的灵食基本上都完成了大半,让我们来看看阳墨同学和琼洋同学……他们的灵食制作也到了中后段,看来是没有时间接受采访了,那就让我们倍速回顾一下这两位同学处理五阶食材的画面。”

在剪切过后的倍速视频里,大家能看到,阳墨花了近半个小时,才成功切除臭桂鱼的胆。

将臭桂鱼的胆用特殊容器装好,这个可以入药。

去掉胆的臭桂鱼,已经跟“臭”字沾不上边了,甚至还散发着一股淡淡的桂花香。

阳墨要做的是清蒸桂鱼。

处理好主材,接下来他开始处理配菜,这个更麻烦。

臭桂鱼的肉质很嫩,但是他身为鱼类,多多少少带着一点腥味,要想完美的去除腥味,又不破坏它的肉质,就需要在配菜上下功夫了。

普通的生姜料酒,对它而言,味道有点重,不适合搭配在一起。

阳墨选用的是其它更温和的,具有去腥效果的二十几种浆果和草根。

接下来便是教科书式的处理配菜的方法。

观众们看着那有条不紊的动作,仿佛自己不是在看直播,而是在看老师的教学视频。

看完阳墨处理食材的过程,就连解说员也感叹道:“天呐,不知道大家有没有感觉,看着阳墨同学烹饪灵食,仿佛自己穿越了一样,重新回到了初中的灵食课上。”

灵食烹饪课,是初中必修课之一,是大多数人的噩梦。

烹饪灵食所需注意的事项和技巧,并不是所有人都能学会的。

这对现场的大多数人来说,就好像是学渣听老师讲高数,耳朵会了,但是眼睛和大脑都不会。

看完阳墨同学的处理食材过程,画面又切到了琼洋同学身上。

跟阳墨教科书式操作相比,琼洋这边

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