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第九百六十一章;初见李雪父母(1 / 3)

麻辣豆腐做好以后,王阵开始做第七个菜。

孜然金针菇。

这道菜原本叫啥名字,王阵并不清楚,因为这道菜是他是在烧烤摊位之上,吃了一道叫做锡纸金针菇的菜以后,根据去味道摸索出来的。

做法比较简单,只需要一点湖南椒,一点孜然,一点金针菇,便可以做出来。

所以,王阵学会之后,干脆把其改名叫做孜然金针菇了。

说做就做,王阵一边把锅中倒入适量的水,加入切好的湖南椒,然后在加入孜然和少量的麻油和食盐开始煮起来,一边开始把手中的金针菇分成筷子粗细的细条。

等到王阵金针菇分完的时候,那调味汤也滚了起来。

看到这里,王阵把金针菇清洗干净,放在那调味汤里面煮起来。

煮了几分钟后,连汤和金针菇一起倒入一个大碗里面装好,就这样,一份孜然金针菇就做好了。

孜然金针菇做好以后,接下来就是番茄炒蛋了。

跟别人做出来的番茄炒蛋不同,王阵做的番茄炒蛋,并不是那种常见的番茄炒蛋,而是一种他自己改良过的做法。

传统的番茄炒蛋,无非是把番茄切成块,然后和鸡蛋一起炒,这样炒出来的番茄炒蛋,好吃到则好吃,但是鸡蛋和番茄却是处于分离状态。

鸡蛋是鸡蛋,番茄是番茄。

而经过王阵的多次实验,王阵发现了另外一种做番茄炒蛋的方法,既可以有效的保存番茄炒蛋的美味,也可以保证番茄与鸡蛋的完美结合。

说做就做,眼看着就剩下最后一个菜了,王阵拿出几个鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

弄完以后,他又拿出两个番茄,把其切成花生大小的番茄丁,并且倒入鸡蛋之中搅拌均匀。

全部弄好以后,王阵把锅烧热,放入花生油。

随后,他把夹杂了番茄丁的鸡蛋液倒入锅中煎了起来。

待到那鸡蛋液凝固以后,那番茄丁也被鸡蛋液包裹起来。

看到这里,王阵开始放心的翻炒起来。

就这样,一盘香喷喷的番茄炒蛋也出炉了。

“嘻嘻,阵哥哥真棒。”

看到这里,那李雪一边接过王阵刚刚炒好的番茄炒蛋,一边夸奖的说到。

“嘿嘿,别夸我,我是玉米,一夸就膨胀。”

王阵一听,哎呀咧嘴的坏笑到。

“叮咚”

菜炒好以后,两人刚刚来到客厅,门外突然传来了门铃声。

“啊,阵哥哥你先坐,应该是我父母回来了。”

听到门铃声突然响起,那李雪惊呼一声,一便示意王阵坐下,一边去开门。

“啊,好香的味道,女

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