只剩下两千辆大车，运送棉衣非常困难，就开始送酒，不仅送传统的伏特加，还送英国产的昂贵的进口威士忌，可俄军需要的肉和蔬菜都不送。
因为牛马的死亡，俄军就割牛马的肉做成咸肉，肉倒不缺了，但是没蔬菜补充维生素，即便托尔斯泰大尉把这种情况写到作品里给沙皇看到了，在沙皇震怒的责令下，也没有把蔬菜和棉衣送到前线。
吃不到蔬菜，败血病丛生，士气一度跌落到谷底。
英国人也好不到哪去，他们一边嘲笑俄国牲口吃白水煮青草，一边给士兵发可以打穿军舰的饼干和几十年前腌制的咸肉果腹。
由于文件上少盖了个章，后勤部门硬是扣着150吨蔬菜和近两万磅酸橙不送，让它们在仓库里成了变质食品。
仓库里的大米、豌豆和大麦堆成山，后勤官员们因为这些不在军粮供应目录上坚决不发给士兵，英国后勤部门还玩出了给前线送生咖啡豆，遗忘了27000磅茶叶的操作。
在战争初期的时候，英军士兵一个月的蔬菜补给是两个土豆和一个洋葱，同样导致士兵因败血病大量病倒。
但英军有个好队友法国。
法国的肉食供应虽然只有英国的三分之一，但蔬菜和水果都是管够。
法国还在军队中大量配置了厨娘、面包师傅和专业厨师，法国士兵每天都能吃上新鲜出炉的面包，喝上荤素搭配的汤。
巧克力和热咖啡也是法军的标配。
他们的午餐菜单是：
“木薯粉浓汤、羊骨头配蔬菜、烤鸡肉、烤土豆、波尔多葡萄酒、新鲜葡萄和饼干。”
在这种情况下，俄军先是败在伙食上，然后全线溃败，损失50多万人。
在这方面法国是彼得要学习的对象。
蔬菜水果保鲜不易，现在虽然不需要从瑞典进口蔬菜水果，但未雨绸缪，先把协议签好。
帕宁有些愕然，蔬菜水果在他看来好像没有那么重要，只不过是陛下的命令，他就照办。
彼得没有跟他解释那么多，俄国要强大起来是必须要打奥斯曼拿黑海的，但路要一步一步走。
打仗就是打后勤，经济，人数，军事装备和统帅。
目前几位俄国战神还需要成长，奥地利王位继承战争还没到末期，彼得会在莱茵河之战后期待鲁缅采夫他们的变化。
这样统帅就不缺，人口方案也在执行中，军事装备现在不准备搞，那经济和后勤就很重要，能多做一点是一点。
两人又说了一会儿，彼得道：
“你去找别斯杜捷夫吧，把刚才的事情跟他通报一下。”
“是！”
同样签了保密协议，帕宁心情复杂地去了。