1583年就引进了马铃薯，罗马教廷的红衣主教同年又把马铃薯从意大利引到比利时。
1588年传入奥地利，1589年引入德国法兰克福植物园，瑞士人又从奥地利引入块茎并在1600年前后输入法国,由于种种原因,直到18世纪末在法国才有较大的栽培面积。
马铃薯从苏格兰传到挪威,然后引种到瑞典和丹麦，18世纪中期马铃薯从德国传入丹麦南部。
1765年，俄国发生饥荒，枢密院发布公告要在全国扩大种植面积，而且是从普鲁士和爱尔兰采购的种薯。
可现在众人一副没听过的样子……
不对啊！
彼得大帝时期就引进了第一批土豆，难道他们不知道？
彼得一阵狐疑。
虽然因为种种原因没有普及，直到19世纪中期沙皇才颁布命令：
“农民必须大规模种土豆，土豆种得好的农民予以奖励。”
自这以后，土豆才得以在俄罗斯安家落户，并逐渐普及。
土豆高产，适合在土地贫瘠，夜间温度低、干燥、日照时间短的环境中生长，收成比大麦和小麦都高，可以说适合俄国的大部分环境。
西伯利亚都能种。
而且俄国人种土豆根本不需要太多劳作，就是把小土豆放坑里，浇浇水就可以了。
简而言之，土豆就是健康和令人高兴的食物，可以做成面包，粥，淀粉和香粉，可以在俄国大量种植。
想不通不想了，彼得直接对沃伦佐夫吩咐道：
“派人去意大利、比利时、奥地利、法国、苏格兰、普鲁士这些国家，看一下他们的马铃薯种植的情况，另外，我们国家就有种薯你们不知道吗？”
“找到我们国家的马铃薯，再进行第一批试种，可以让科学院的个别人参与进来。”
“另外派人去南美选择更多的薯种，建立完整的马铃薯育种体系。”
“我再强调一点，不管是派人去考察，还是获得种薯，都要保密，伊万诺维奇，你负责跟进。”
彼得面色严肃地指示。
这件事情涉及人口和民生，还关系到防范20多年后的饥荒，理应由枢密院的总务大臣沃伦佐夫来办。
而在大规模推广前，保密也是一件事，暂时交给伊万诺维奇。
“是！陛下！”
两人对视一眼，同时应声。
随后继续讨论人口，可结果显而易见，其他的人口增加方案都是要靠钱。
可俄国现在没钱。
但也有一点让彼得感到欣慰，七年战争还没打，国库还没空虚到令人发指的地步。
七年战争时期，在普鲁士的俄军战士连