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思索了一下,准备先做巧克力,巧克力其实很好做,就是需要的时间跨度太长,今天只要把果肉挖出来发酵就好了,还有麦芽糖,要先把麦芽准备好,麦芽糖可以做很多好吃的。

然后赵乔拿出来两大桶牛奶,终于有可以做奶油奶酪黄油了,有了这些他就又点亮了新技能,绝对会让所有人都眼前一亮。

牛奶加入柠檬汁和盐多次搅拌再过滤就可以过滤出来奶酪,牛奶加糖不停搅拌浓稠就是炼乳。

不过做甜点还需要吉利丁,赵乔以前需要吉利丁直接上网买就好,从来没自己做过,这就有点难办了。

他拼命的回想吉利丁片是怎么做的,有的包装上写的是牛骨提炼,有的包装写的是鱼胶提炼,还有的就是猪皮提炼。

牛骨太难,手里没鱼,看来只能试着用猪皮了。

赵乔不停的翻拌着手中的锅铲,防止炼乳糊锅,这时候烛龙闻到味道来到厨房,做什么呢这么香?

赵乔回过神来,急急忙忙关了火。你尝尝好不好吃。说完,就拿出一个小勺子喂给烛龙。

好吃。烛龙抿了抿嘴里的清甜味儿,有点意犹未尽。

赵乔自己也吃了一口,挺好吃,装瓶后他放在冷藏室里,等我明天早上给你做面包吃。等将这一切都准备完,奶酪和炼乳都装好后,赵乔就开始准备今天的晚饭了。

今晚他想做一个酸汤肥牛,酸汤肥牛酸酸辣辣的,特别下饭。园子里的辣椒已经结了好几茬,小米椒灯笼椒二荆条全都有,还有几种他没见过的辣椒,赵乔稍微用舌头尝了尝,真是够辣!

把红彤彤的番茄用热水烫一下去皮,然后炒至出汤,出汤后倒入一些清水,此时番茄酸酸甜甜的味道已经弥漫在厨房中,等到水开后加入早就切好的地决兽的肉片,然后加入盐和剁好的辣椒碎,撒上芝麻葱花,最后,浇上烧热的热油。

将热油浇上的那一刻,地决兽浓郁的肉香,还有辣椒香香辣辣的味道,与番茄汤中的酸甜在同一时刻融合在一起,这和谐的味道萦绕在赵乔的鼻尖,刚刚才被赵乔赶出厨房的烛龙此时趴在门边,将头探了进来,今天晚上做一个菜应该就够了吧,咱们快点吃吧。说完,喉结还微微上下动了动。

只做这一个怎么够,还有别的呢,你要是饿了就先吃点别的,我以前不是给你准备了很多小零食吗?

烛龙哪是饿了,他这是馋了,这么浓郁的酸辣味他哪里吃过。

听着赵乔的拒绝,他只能悻悻的回到客厅,整个人倒在沙发上放空。

赵乔尝了一口,虽然少了料酒和生抽,而且美中不足的是,没有金针菇,但是味道也不赖,他十分满意的装盘,然后开始下一道菜的制作。

做了辣的,再做一个甜的,赵乔准备做蜜

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