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第二百二十三章:熟油辣子(1 / 3)

这一次特殊的追加比赛,题目很简单。

非常简单。

简单到让所有选手都难以置信那种程度,以至于好几个选手都认为自己的听错了,而向主持人问到底是什么题目。

主持人很淡定的继续说着:

“你们没有听错,今天晚上的追加比赛,题目就是做一罐辣椒油!”

听了这话,大家面面相觑。

辣椒油?

怎么会出这样的题目,那不是很简单的东西吗,辣椒油谁不会做,辣椒面跟热油混在一起,不是要多简单有多简单吗?

大家纳闷归纳闷,比赛项目已经定下来了,不管心里有多少疑问,也必须要按照规定执行。

于是,每个站在一个灶台前,开始准备。

随着主持人一声开始,视为选手开始忙碌起来。

当张军听到说要做辣椒油的时候,他不像别的选手那么疑惑,他的心情的挺高兴的,因为他有一份炼制辣椒油的独门秘方。

对自己来说关键性的一项比赛,竟然正好碰到了自己最擅长的。

张军觉得自己的运气是真好,于是搓了搓手掌,准备开动。

每个人都可以选择原材料,向工作人员提出就可以了,张军把自己要的东西跟那工作人员说了,一共有二三十种。

在听到这么多东西的时候,那工作人员明显有些惊讶。

大概是从来没见过谁做一道有辣子需要这么多原料,那人在听了之后,再次问张军确认了一下:

“这些东西,就只做个有辣子?”

“没错。”

点点头,按工作人员把菜品都记录了下来,随后就去问下一个选手了。张军看了看台面,每人都分配一大罐子油。

他上前刚刚揭开盖子,一股巨大的浓香味,立刻就从罐子里面散发出来。

赶紧拿起一旁的勺子舀了一勺又淋下去,在灯光下,那菜油的颜色是亮眼的金黄色,而且质地非常的浓稠。

凭这色泽,香味还有质地,张军可以肯定,这是刚刚才从榨油厂拉过来的,最好最新鲜的菜籽油。

张军之前在蓉州生活过,他知道这个地方的人,特别喜欢这种浓香型菜籽油。

这种油到了北方,反而不是那么受欢迎。

很多北方人都已食用花生油为主,这种带有特别香味的菜籽油,对他们来说,反而不怎么吃。

而蓉州人,却吃什么菜,都离不开这东西。

张军记得很清楚,他在离开蓉州三年之后,回来过一次,那天晚上住在朋友家里,他第一件事儿,就是去了朋友家的厨房,把那油罐子打开,深吸了一口气。

那一刻,张军才感觉,自己终于

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