他跟叶妈妈商量了一下，决定做一批卤味出来试探试探市场反应。
做卤味汤是一件麻烦的事，不过叶家不缺做卤汤的那些东西，可是卤在里面的大部分东西都得出去买了。
“鸡爪子，猪尾巴，猪耳朵，大肠要不要？”叶逢河拿着个小本子趴在院子里的小桌子上，一边记录一边问。
“要要要，大肠必须要。”
“豆腐？”
“豆腐也要，现在还有鲜笋吗？”
“鲜笋没有，鲜竹子挺多的，你吃吗？”叶逢河没好气的白了说话的那家伙一眼。这都几月份了，还想吃鲜笋呢？
“鲜竹子就算了，牙不好。嘿嘿。”
“豆腐干豆腐皮硬豆腐都来点儿，鸭脖子鸡翅膀什么的，对了还有鸭肠。”李博干脆拿出手机搜索淘宝上的卤味，卤出来正好寄回家，我也得回去了。”
叶逢河哗啦哗啦写了一大堆，最后烦了，“行了行了，卤这么多吃不完。”他合上小本子道：“等卤出来尝尝味道，哪个好吃再多弄一些。”
“再多做点儿酱菜和腌菜。”画家无声无息的冒出头来，“我也快走了，打包点儿咸菜回家。”
“行，咸菜腌菜什么的没问题。”这东西好做，而且今天做了明天就能吃上，方便得很。
做咸菜和酱菜，叶逢河的大妈庞娟是一把好手。现在那边也招了俩人给看着，估计大妈应该能忙得过来。而且做也不白做，卖出去之后纯利润五五分，只要味道好，这群家伙就都认账。
大妈一听高兴极了，“我做？行……做多少？阿河你可真有眼光，你大妈我做这个可是家传的手艺呢。”她最近确实也没啥事儿做，鸡也不用总是盯着，招来的那俩人又勤快能干还老实，叶兴国也怕她累着，不少活儿都不让她沾手了。
“就知道大妈您做的好吃，不过咱这个得往外卖，您可得换一套衣服什么的。”叶逢河没好意思说大妈这一身实在是太邋遢了。
不过想一想也知道，成天跟鸡和猪打交道，能干净到哪里去呢？
庞娟笑道：“这还用你说？明天我就好好地洗个澡，换一身新衣服。在买两身新围裙新袖套换着，对了，这头发也得包起来。我看电视上人家弄得都可干净了，咱也不能落后。”
叶逢河这就高兴了。
其实庞娟这个人真的不错，就是之前太看重叶逢山和叶黄莺了。现在让俩孩子整的心凉，也看开了，手里挣的钱基本上都给了叶逢林存着。
叶逢河就是看他们这样做，才愿意把做咸菜这活儿交出去的。
“不过做咸菜得在我家做，我家东西齐全。”
庞娟道：“你就是想在我家做我都不同意，你看这屋里屋外脏乱的，哪能做吃