景墨说：“那么犯法不犯法，你也必须下个定论啊。须知这城中东厂、锦衣卫如水银泄地无处不在，又有御史台、大理寺、刑部等无数衙门。如果无事固然不打紧，倘使我们偶然之间有什么失着，准教你立刻会讨苦吃。我们身然是官身，远道作客，也应当注意这一层。再者说了，你我二人的官位在这北京城中，又算得了什么？”
聂小蛮道：“这话不错，但是我也不能断定。你要知道凡是秘密的事，即使未必尽干法纪，但是去犯法的界线一定也不甚远。剑章所图谋的事，他既然说还没有成就，这犯法不犯法的判断，就也不能预下。”
景墨只觉得小蛮这话全是空洞的理论，仍旧摸不着头绪。景墨这边正想再问，突然见聂小蛮摇一摇手。
小蛮道：“景墨，你别为了旁人的事，太过于扰心了，我看一时也连累不到我们头上。我们连日四处奔走，也不免有些疲倦，今晚且早些安眠睡个好觉，明天再休息一天，准备后天游陶然亭；此外还有八达岭、先农坛、西山等名胜，也须去玩玩，那才不辜负这一遭。”
聂小蛮说完了就解衣登榻，使景墨没法再问。于是，景墨也只好把林剑章的事丢开一边，不使它留在脑中扰乱自己的思虑。果然神思一宁，景墨着枕便进了梦乡，直到次日睡醒，卯时都已经过了大半了。
景墨赶紧起身盥洗时，见聂小蛮已经先起来了，正伏在洞开窗口的桌子上披览故京的全图。
景墨问道：“聂小蛮，你早饭吃过没有？咱们一早上起来要做什么？”
聂小蛮道：“我在这里计划明天的游程。你已经梳洗好了吗？我们可以一起先吃炸酱面。”说着，他就走出门外去招呼着，吩咐堂倌儿送面进来。
《食单》上有记载：炸酱面，京兆各县富家多食，盖行各乡镇，便饭中以此为最便。
炸酱面的内容说来简单，无非是三个部分：面条、面码和炸酱——但要是想做得好吃和正宗，这里面的讲究可多了。
先说面条，除了自己在家擀的之外，大多数都是到切面铺去买。“板儿条”和“一窝丝”都有，所谓板儿条，就是状似绦带的宽面条，嚼起来筋道，吃了耐饥，体力劳动者比较喜欢吃；“一窝丝”就是细面条，但无论宽细，在制作方法上都是一样的。
把面和好后，先以两臂反复拉抻，揉成一长条，提起来拧成麻花形，滴溜溜地转，然后执其两端，上上下下地抖，越抖越长，两臂伸展到无可再伸，就把长长的面条折成双股，双股再拉，拉成四股，四股变成八股，一直拉下去，拉到粗细适度为止。
此举谓之“遛面”，以使面条柔韧筋道，滑~润适口。在遛面的过程中还要不时地在撒了干面粉的案子上重重地摔，使粘上干面，免得粘了起来，这样抻好后，